企业视频展播,请点击播放视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
魔芋食品机械作为一种食品加工设备,具备制造各种类型的魔芋食品的功能,能保证产量和食用价值。随着健康饮食,科学养生的理念深入人心,魔芋食品凭借高营养低成本的特点获得客户认可。
本公司生产魔芋食品机械多年,经过不断的技术积累已经具备各种魔芋机械的制作水平。我司制造的魔芋食品机械在性能上更优,能保证产品的性能完整
魔芋素毛肚机机器
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魔芋食品机械作为一种食品加工设备,具备制造各种类型的魔芋食品的功能,能保证产量和食用价值。随着健康饮食,科学养生的理念深入人心,魔芋食品凭借高营养低成本的特点获得客户认可。
本公司生产魔芋食品机械多年,经过不断的技术积累已经具备各种魔芋机械的制作水平。我司制造的魔芋食品机械在性能上更优,能保证产品的性能完整。
在加工前必须对原料进行人工分检,挑选个体重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋为宜。(4)凝固机:规格:500*500*900(mm)电压:220v,功率:0。魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色kang氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产量。
将开始凝结的魔芋糊迅速倒入规格为60*40*12CM的铁皮定型盘中,保留2CM高度的空间,用锅铲蘸水,抹平表面,加盖静置5—6分钟,待魔芋豆腐凝结好后,用不锈钢尖刀以10CM间距横向划五刀(深达底部),划成均等的六大块,再纵向从中部将这六大块等分为12小块,每块重约2公斤。(2)膨化罐:规格:1000*1000*2200(mm)电压380v,功率:3。盆内加适量冷水,起出魔芋豆腐平置于已烧开水的铝锅中大火煮15—20分钟,以加强魔芋豆腐的硬度。硬化好的魔芋豆腐即可捞出盛于铝盘中,盖上防尘盖或塑料膜待售。

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