企业食堂厨房工程改造厨房设备改造「亿万德厨业」

亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，企业食堂厨房工程改造广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！

今天我们来分享酒店厨房设备安全知识：企业食堂厨房工程改造

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。厨房 内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。

厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种炊具，应选用经质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供商用厨具整体解决方案。

下面亿万德厨业为大家介绍不锈钢厨房设备的优点：企业食堂厨房工程改造

渗透性好，商用厨房设备和更多的材料混在一起搅拌的时候难免会溅出去，只需轻轻擦拭就不会留下痕迹。不锈钢具有良好的抗冲击性和硬度，如果有没有将炒锅放在台面上，请放心，不锈钢厨具将平稳下落并继续使用而不会受到任何影响。易于清洁，只需用湿布蘸湿清洁剂，然后擦洗即可使不锈钢台面像新的一样明亮。不易变色，许多其他产品的台面会随着时间的流逝而变色并变旧，而不锈钢的优势就体现出来，如果使用木制柜时，出现在表面上的污渍就不能清洗掉。

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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：企业食堂厨房工程改造

食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等。

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