电加热大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。
虽然电热大锅灶有这么多的优点，但是清洁保养也是必不可少的、要定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干；避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干；同时也就暗示出菜的效率，达日县电热大锅灶，节省成本---是当今餐饮行业永恒的话题之一。大锅灶
食堂烧烫大锅灶
电加热大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。
虽然电热大锅灶有这么多的优点，但是清洁保养也是必不可少的、要定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干；避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干；同时也就暗示出菜的效率，达日县电热大锅灶，节省成本---是当今餐饮行业永恒的话题之一。大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。
商用电热大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、机关、工地等单位，特别适合于无燃料供应或受燃料使用的场所。它由锅体直接加热食物比燃气炉具节省能源60%，烹饪速度快于30%。快来选购吧。产品优势：锅体直接加热，热，比燃气灶具节能60%以上，烹饪速度快，热能散失少，无明火、无污染、无噪音、不消耗氧气，安全卫生。现在的大锅灶主要常用的有：电热大锅灶、醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶。
豪华方台电加热大锅灶：
LX62型， 尺寸850x950x800， 6KW， Ф620mm 可供30-50人用餐
LX68型， 尺寸900x1000x800， 9KW， Ф680mm 可供50-80人用餐
LX78型， 尺寸1000x1100x800，12KW，Ф780mm 可供80-120人用餐
LX84型， 尺寸1050x1200x800，15KW，Ф840mm 可供120-150人用餐
LX95型， 尺寸1200x1300x800，18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐
LX103型，尺寸1240x1300x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐
电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
现在的大锅灶主要常用的有：电加热大锅灶和燃气大锅灶。安全可靠：产品无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）。燃气大锅灶主要以一些可燃性气体为燃料进行燃烧对锅底加热的一种锅灶。这种锅灶因为它要通过火焰对锅底进行燃烧加热，一般的燃气大锅灶还带有鼓风机，鼓风机的运作会给厨房带来大量噪音，让厨师师父们在工作时期会感到烦闷。
而时下山东大锅灶厂家，高科技商用电热大锅灶都可以解决掉以上缺点。电热大锅灶电源产生热量的一种加热方式。所以它几乎没有热传导，能量消耗较少，比一般大锅灶节能35%以上。而且它工作时只是电加热运作，超静音工作，不会给厨师师傅们带来丝毫影响。
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