太原不锈钢厨具厂家承接工程给您好的建议「亿万德厨业」

亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，太原不锈钢厨具厂家承接工程广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！

以下亿万德厨业来分享酒店厨房设备安全知识：太原不锈钢厨具厂家承接工程

厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

严格遵守酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、警告、开除处理，在出现事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究责任的权利。负责人根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。

下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：太原不锈钢厨具厂家承接工程

1.炉灶。每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗喷头。

2.蒸柜。每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及与空气的混合装置。

3.洗碗机。每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。

山西不锈钢厨房设备在使用中的误区是什么太原不锈钢厨具厂家承接工程

山西亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，太原不锈钢厨具厂家承接工程广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！

山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：太原不锈钢厨具厂家承接工程

大火猛烧：不锈钢虽然具有良好的导热性,但其散热效果并不理想.如果用大火或大火烹调食物,很容易把锅底烧黑,长期影响不锈钢厨房设备的导热性。