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江城夜猫子小黄鱼
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视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
作为圈1钱的重点项目，曾经金融和房地产行业宛如日中天，在早先接触这两个领域的人早就赚到大钱了，后来一批又一批的人蜂拥而上，且不说市场饱和，就说说这本身也和政策有着十分紧密的联系，房地产近些年的越来越不景气，我们都知道，一样东西涨到一定境界，势必就会下跌。在您有开夜猫子小黄鱼的想法之前，您应该对当地的情况有所了解，重要的是它的文化，您需要清楚大家对餐饮的接受程度怎么样，人均消费水平如何。
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一路风雨兼程，一转眼已经在餐饮行业干了二十年有余。才有了后来的腌料，撒料分离，独成一味，辣椒也进行了改良，用市场上五种辣椒进行调配和低温炒制。干餐饮看着简单，其实要干好也不容易，一路走来累并快乐着。自从有了自己的餐厅后，做主的机会就多了。菜品的更新，除了有顾客的喜好，其他的就按自己的经验来。现在的餐饮和以前的模式也不一样了。某团平台虽然也助长了餐饮的发展，也带来了订单。但平台费用也水涨船高。也降低了我们的利润空间。
笔者曾亲自去往操作间尝过夜猫子小黄鱼，真的是比外面卖的夜猫子小黄鱼口味还要好，一般我们都知道烤鱼的鱼腥味是比较难易去除的，但是你尝这个小黄鱼丝毫不会觉得这个鱼有腥味，相反大老远就有一股小黄鱼的香味飘过来，让人垂涎欲滴。
目前，正式投入运营牛锦天夜猫子小黄鱼加盟。加入十几种中药材，腥味是没有了，但小黄鱼烤出来鱼不焦不香，我冥思苦想，受前几年疯狂烤翅的启发。说到这网红小黄鱼别的地方的朋友可能还不是特别了解，但是武汉的朋友一定都知道夜猫子小黄鱼，因为夜猫子小黄鱼先火于武汉，换而言之，就是武汉美食芽儿们带动了小黄鱼市场。那同样坐立在武汉的佳肴汇餐饮培训公司就真的是地地道道的小黄鱼加盟总部了。
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