其次,在照顾好各员工的用餐口味之余,对于承包饭堂的食品安全方面,千喜鹤也是相当重视的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鹤还制定了专门的食材检测工作流程,对残留物质进行测试,并运用新型的消毒技术--臭氧消毒机消毒。通过以上一系列的食品安全管理操作,尽力将因食品安全引起事故的可能性降至,让客户放心。
通过本次的饭堂承包服务案例,千喜鹤为客户解决工厂员工用餐营养安全
工地食堂承包
其次,在照顾好各员工的用餐口味之余,对于承包饭堂的食品安全方面,千喜鹤也是相当重视的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鹤还制定了专门的食材检测工作流程,对残留物质进行测试,并运用新型的消毒技术--臭氧消毒机消毒。通过以上一系列的食品安全管理操作,尽力将因食品安全引起事故的可能性降至,让客户放心。
通过本次的饭堂承包服务案例,千喜鹤为客户解决工厂员工用餐营养安全的问题,也让他们感受到选择的饭堂承包公司的重要性。
送货环节:从源头上控制产量,详细检查货物是否原箱、是否有破损及欠缺,并详细记录货物的出厂日期,做到先出,保证货物新鲜。
质检环节:成立质全检测中心,配备国际检测仪器和高素质的检测队 伍,对原料、采购、储备、加工、包装、运输等环节关键点,以及从环境到用具,进行全程严格控制。
餐饮公共保险:为企业的就餐员工投保意外责任险,由大型承保,为企业免除后顾之优。
随着经济化进程加快,越来越多的企业开始认识到行业竞争的残酷现实,一个企业的竞争优势都来自于企业的文化,技术只是一个平台。千喜鹤以不变应万变的竞争理念是企业核心文化之一,多年来风雨不改。
千喜鹤作为团膳行业中的企业,从企业到基层员工都有“危机感”,挑战的和超越的是自己,所以千喜鹤每个季度都没有停止过增长,并随时准备迎接同行竞争者的挑战。
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