披萨培训学校Dr.pizza培训告诉你开设一家披萨店能赚钱么？
披萨是非常美味的西式食物，作为一种发酵美食，有点儿类似于面包，但也很像的烙饼（比如新疆的馕）。自1990年便进入了的餐饮市场，这些年来热度只增不减，披萨饼成为越来越多普通民众喜欢的食物。
3.披萨店的租金成本会占据总投入多大的比重？
对于披萨店来说，租金成本会在总投资成本中
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披萨培训学校Dr.pizza培训告诉你开设一家披萨店能赚钱么？
披萨是非常美味的西式食物，作为一种发酵美食，有点儿类似于面包，但也很像的烙饼（比如新疆的馕）。自1990年便进入了的餐饮市场，这些年来热度只增不减，披萨饼成为越来越多普通民众喜欢的食物。
3.披萨店的租金成本会占据总投入多大的比重？
对于披萨店来说，租金成本会在总投资成本中占据很大的比重，一个好的披萨店选址很重要，合理的店铺大小、适宜的空间布局、流量可观的地段等，我们需要综合多方面的因素。所以租金成本会比一般的餐饮高出一些。
即便是考虑外带外卖型的披萨店经营模式，这些选址因素也要纳入考虑范畴之中，厨房不能过小、硬件设备要容纳得下。
特别提示：如果不是在的比萨技术培训学校学习技术，而是考虑加盟披萨店，成本投入会更多，可能租金成本占比就没那么大了。
4.经营中的披萨店，每日的水电开支是多少？
创业投资伙伴们多会选择在中小型规模的披萨店，而客流量的大小会直接影响披萨带你每日的水电开支，特别是用电方面。
假设100㎡的披萨店，日营业额在3000元的话，日均水费开支大概是30元，而日均电费开支大概是100块上下浮动，如果所有设备能耗都是电力的话，日均电费开支可能在150元上下，如果有些设备是使用燃气能源的话，日均电费开支可能也就70元，多的话可能100元的样子。
以上就是Dr.Pizza比萨学院小编给到的建议，如果你恰好也想通过开家披萨店，实现创业致富的梦想，希望这篇文章一定对你有所帮助。Dr.Pizza比萨学院愿做您的梦想羊，带领大家一起挖掘披萨市场的财富人生。
披萨培训学校披萨餐厅如何有效布局灯光？
从生理学的角度来讲，我们的眼睛是有着本能的趋光性的。既然天性使然，我们就应该好好刺激食客的视觉感官，让光照起到的引导作用——营造就餐气氛、调节食客情绪、提升效力、美化餐品，在潜移默化中，唤醒食客的味觉记忆，收获忠诚的食客群体。
那么，我们的披萨餐厅该如何有效布局灯光呢？需要立体化明亮的氛围么？还是更重视环境的感，将照明的重点放在餐厅菜品的表达和整体氛围的渲染？灯光的有效布局和我们披萨餐厅的类型有多大的关联呢？
从照度上来看，中餐厅和西餐厅会有着截然不同的差异化，中餐厅一般照度都比较高，非常明亮，且光线分布比较均匀。局部照明要求并不高。一般平均与重点照度的比值是1:2到1:3。
而西餐厅非常重视环境的感，照度会明显中餐厅，而且光线平均度不高，强调重点照明，比如对餐桌餐品的局部照明。照度较低，一般一般平均与重点照度的比值是高于1:5的。
虽说我们的披萨餐厅不完全是西餐厅风格，但也别形成廉价快餐店的感觉，
要学会利用灯光布局来提升餐厅的档次。有明暗对比的视觉刺激，会将食客的注意力锁定在餐品上，更易食客的味蕾。
所以说，想要开设披萨餐厅的伙伴们，不要只重视学习产品技术、经营方法、装修设计等，还要让灯饰成为我们创造营收的有力，所以不妨在下次探店的过程中，学习餐品制作的同时，也多留心下餐厅的灯光布局吧，一家经营成功的餐厅，其方方面面都是值得我们好好学习的。
披萨餐厅厨房该如何规范使用抹布？
抹布是日常生活中的常见用品，是非常不错的清洁帮手，而对于开披萨店的小伙伴们而言，在有限的厨房空间内，抹布的作用还是非常显著的，为我们的清洁工作省下了不小气力。
但同时，虽然抹布为清洁工作提供了极大的便利，但使用时间久了后，抹布就会变得粘手油腻，可能成为移动的污染源，所以抹布的选择，抹布的使用，以及抹布清洗等都需要有条理地去执行去完成。披萨餐厅作为一个营业场所，一定要对餐厅工作人员和就餐消费者的健康卫生安全负责。
01抹布选择有门道
温馨提示：在采购抹布时，尽量选择浅色的，深色抹布，污垢不明显，难以保证抹布本身的清洁度。厨房抹布的材质（纱布、棉布、无纺布、竹纤维、海绵等）选择很关键，要足够柔软，不能过硬，切记不能掉毛掉屑，好有包边处理的工艺，这样就不易有纤维脱落。
除此之外，在选购抹布时还要着重考虑以下几个要素：
A去污能力强 抹布既要能抹去厨房工作中的各种污垢，同时使用后抹布表面的污垢也要容易清洗去除，不能成为污染源。所以抹布自身的去污能力要强，不能有明显的不清洁印记残留，毕竟它的使用频率是极高的。
B性能好 作为厨房内经常要接触各类器物、食材的抹布，好是具备抑制细菌繁殖或消灭细菌的功能。当然，所使用的灭菌物质必须正规，经过检测批准方可。
C可辨识度高 抹布在不同区域的使用频率都非常高，未免发生，各区域的抹布辨识度一定要高。建议利用形状、颜色、材质等进行辨别区分。
02抹布使用得有序
投入使用状态的抹布也要遵循一定的规则，不能杂乱无章的堆放在一起，更不能一块抹布到处擦，更加不能一直使用一块抹布，要及时更换，也要做好记录。即便无法及时做好记录，也要让厨房的每一个工作人员在使用抹布时都要清楚抹布都放在哪里，该用在何处，该何时更换。
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