为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”_健康频道荔枝是无患子科荔枝属的植物,“无患子”顾名思义,不愁孩子!咱们常见的栾树、龙眼,果实和荔枝一样都是一把一把的,多的让人眼花缭乱。荔枝是原产水果,今天,我们在云南、广西、海南还可以见到荔枝树。早在公元前1500年,岭南人就开始种植荔枝树了,也算是本土水果的元老。为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这
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为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”_健康频道
荔枝是无患子科荔枝属的植物,“无患子”顾名思义,不愁孩子!咱们常见的栾树、龙眼,果实和荔枝一样都是一把一把的,多的让人眼花缭乱。荔枝是原产水果,今天,我们在云南、广西、海南还可以见到荔枝树。早在公元前1500年,岭南人就开始种植荔枝树了,也算是本土水果的元老。
为何是娇气的水果
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这是唐代诗人杜牧,对唐明皇为让杨贵妃吃上荔枝,不惜动用国贵的人力物力及交通资源,为博美人一笑的讽刺。但不难知道荔枝的确是一个很娇气、很容易变质的水果。很多人可能知道,长途运抵的绿香蕉,用乙烯一喷,在短时间内就可以变成黄艳艳、美味的香蕉。而荔枝不但自身会释放乙烯,而且随着摘下树的时间增加,乙烯释放量还会越来越多,“一日色变、二日香变、三日味变!”就是因为这个原因。

吃多上火无依据但多吃可能会得病_健康频道
吃多上火无依据 但多吃可能会得病
吃荔枝的季节性强,所以有些爱吃荔枝的人,每到这个季节会放开了吃!但很多老人都会告诫你“吃多了会上火!”,但其实是因为荔枝的甜度比较高,和吃糖太多,容易齁着是一个道理,“上火”没什么科学依据。但和什么东西都不能多吃一样,荔枝吃多了可能会得 “荔枝病”的,严重起来甚至有可能致死。
因为荔枝本身除了大量的水分和糖(果糖)之外,荔枝的果肉(特别是未成熟的荔枝)中还含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸。这两种物质进入人体之后会影响甚至阻断人体代谢的糖异生过程。糖异生是我们的身体将非碳水化合物转化为葡萄糖,维持血糖正常水平的一个非常重要的代谢过程。当糖异生过程被阻断的时候,我们血液内的葡萄糖来源就会大幅减少,从而引起低血糖反应。

荔枝吃太多可能引起低血糖,如何科学吃荔枝可以搭配西瓜吃
荔枝吃太多可能引起低血糖,如何科学吃荔枝?可以搭配西瓜吃
荔枝虽好吃,吃多了却有可能会出现低血糖。很多人觉得奇怪,水果都是甜的,含糖量很高,吃多了不应该是血糖升高吗?怎么会出现低血糖?这是因为荔枝中富含果糖,果糖是不能直接为人体所利用的,必须经过转化为葡萄糖,才能为人体的代谢提供能量。当人体过量食用荔枝之后,便出现了大量的果糖在体内积存,进而需要进行转化,期间提供的果糖转化酶就会出现相对缺乏。在一些人群,尤其是儿童对果糖的转化能力较差,低血糖出现的可能性就更高。同时果糖还可以刺激胰岛β细胞,迅速释放大量的胰岛素,更加加重低血糖反应。而且吃了较多的荔枝之后,会有饱腹感,还会影响人的食欲,影响其他食物的摄入。这几方面因素会引起体内血糖下降,从而出现“突发性低血糖”症状,轻者头晕、恶心、心慌、手抖、出冷汗,严重的甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。特别是儿童以及患者要谨慎。

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