首先，自然晾晒缺点比较多，受当日光照影响较多，受热不均匀，需要人工翻（如果花椒量大，人工投入太大，劳心劳力）
其次，如遇到阴雨天（尤其是连续的阴雨），花椒没晒干就容易发霉变质。
再者，自然晾晒，针对种植户来说，根本不可行，晾晒需要大量的场地，有些种植户一下子种植了几百上千亩的花椒，这得多大的场地进行晾晒。
我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿，根据花
电热花椒烘干机设备
首先，自然晾晒缺点比较多，受当日光照影响较多，受热不均匀，需要人工翻（如果花椒量大，人工投入太大，劳心劳力）
其次，如遇到阴雨天（尤其是连续的阴雨），花椒没晒干就容易发霉变质。
再者，自然晾晒，针对种植户来说，根本不可行，晾晒需要大量的场地，有些种植户一下子种植了几百上千亩的花椒，这得多大的场地进行晾晒。
我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿，根据花椒自身的特性，按照一定的烘干工艺进行烘干，可以达到花椒更好的展现。花椒烘干机烘干花椒，可以大幅度的提升烘干效率，提升花椒，将原本（大产量）需要长时间的晾晒过程缩短到更短的时间，每天周而复始的进行烘干，烘干量迅速得到提升。烘干机采用PLC智能化电脑控制，达到烘干时间，自动停机，无需人工值守，更大程度上的节省人工成本。
本机为数字显示温控仪，选择设连天温度时，将仪表板上的温试设定数字按至符合所需的温度数即可开始工作。7、调节温度：开机时，为了求得加速升温时间，将加热开关打至高温，两组加热器同时加热，达到恒温状态后，可将加热开关打至低温，只留一组加热器工作节约电耗。8、打开通风口：开机前将箱顶排气阀旋开约10mm左右，以利箱内空气变换对流，并将潮气和废气排出。9、降低温度：待物料差不好烘好后开始降低温度。10、关闭电源开关：关闭电源后不要马上打开门取物料。11、关闭鼓风开关：关闭鼓风开关后不要急着把箱顶排气阀关闭。12、取出物料：关闭各开关后，过一段时间方可打开门拿出物料，以免手。
传统的青花椒晒干法：传统的方式都是人工晾晒，这种方式需要的时间比较长，一般是要6-10天左右，需要每天把花椒集中起来放到太阳好的地方晾晒，或者是阴凉的干燥的地方阴干，如果说天气不好下雨的阴天的天气的话就会出现很大的问题并且会造成很大的损失，所以说现在基本采用青花椒的花椒烘干机的方式去烘干花椒。
青花椒烘烤的方法：花椒采搞好之后，就要进入下一步的烘烤，利用花椒烘干机来烘干青花椒对时间跟温度要把握有很严格的要求，刚开始烤的时候需要把烘干房里面的温度控制在50-60度左右，直到2-3小时之后就要把温度升到80度左右，然后在烘烤上8-10个小时左右的时间，烘烤的过程也是要十分注意的，排湿跟翻筛的话也很重要，等到花椒里面的水分小于百分之十左右的话就说明可以啦。
花椒烘干房主机采用的是空气能热泵，是一种绿色环保的节能烘干设备，PLC触摸屏的设计，使烘干更加的智能化，化，保证烘干过程中的温度、湿度、时长、排湿、风量等参数的控制，自身具有的记忆功能，是设置好烘干参数后，再次开机即可一键开启的操作，更加快捷方便，是广大用户烘干花椒的理想设备。花椒烘干房运行过程中不产生任何的废弃物和污染物，绿色环保，提高了大气环境质量，尤其是热泵主机的多重热回收系统，使花椒烘干房的热量充分得到利用，节省了能源的消耗，利于环境的可持续发展。
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