冻肉切片机的维修
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
1、切片不均匀，无光泽，产生粉末较多。
（1）原因：刀片不锋利；切片物料硬度太高；切片物料的粘汁将刀刃粘住；用力不均匀。
（2）维修方法：卸下刀片用磨石磨锋利；将切片物料烘软
鸡鸭切块机生产厂家
冻肉切片机的维修
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
1、切片不均匀，无光泽，产生粉末较多。
（1）原因：刀片不锋利；切片物料硬度太高；切片物料的粘汁将刀刃粘住；用力不均匀。
（2）维修方法：卸下刀片用磨石磨锋利；将切片物料烘软；卸下刀片将粘汁磨去；切片时用力均匀。
2、通电后冻肉切片机电机不运转。
（1）原因：电源接触不良或插头松动；开关接触不良。
（2）维修方法：修复电源或调换插头；修理或更换同规格开关。
3、工作时，电机停止转动。
（1）原因：冻肉切片机送料过多，将刀盘卡住；开关接触不良。
（2）维修方法：看下刀盘，取出卡住的物料；开关触点调整或调换开关。
锯骨机设备怎么操作才会让锯沫更少
那么要怎样操作锯骨机才能够避免产生大量碎屑呢？首先在开机之前，要先检查好锯骨机的锯条是否摆正，不能够让锯条在锯骨机启动时锯条还不平稳左右摇晃的，这样操作的话不仅不安全，还会比平常生产出现的锯沫还要多造成更大的浪费。其次，在锯骨机平稳运行后，先缓慢的将物料送到锯条的开口处，然后再用右手发力推动推板送料切割，这样切割效率快，产生的锯沫少，给企业带来的收益高！
在调整切肉机设备节段的偏心长度之前，需要转动偏心轮并进给连杆固定螺钉，然后调整运动中支点的长度。长度调整的方向在切肉机的使用手册中有详细说明。在到达使用地点后，必须安装带切骨机的多功能切肉机并投入使用。安装和调试方法非常简单。
在切肉机正式投放生产前，必须进行一系列测试。测试的目的是确认切割规格符合要求。如果测试切割规格与所需规格不同，请根据切割部分调整方法调整切割行程调整方法。经过测试和批准，可以正式投入生产。
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