走红美国
2013年1月,在司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的快方法。节目过程节目中,三位主持人站在一个大箱子前,很神秘地介绍着箱子里装的是一种制爆米花快的设备,打开箱子一看,其实就是曾在大街小巷常见的“黑葫芦”老式爆米花机。
爆米花的营养价值与功效
爆米花含有丰富的膳食纤
小型爆米花机
走红美国
2013年1月,在司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的快方法。节目过程节目中,三位主持人站在一个大箱子前,很神秘地介绍着箱子里装的是一种制爆米花快的设备,打开箱子一看,其实就是曾在大街小巷常见的“黑葫芦”老式爆米花机。
爆米花的营养价值与功效
爆米花含有丰富的膳食纤维、核黄素、硫胺素、叶酸、锌、铁、铜、锰等矿物质。含有维生素E,可以增体新陈代谢,增强皮肤细胞活力,起到嫩肤美白、抗的美容功效;含有的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,促进排便,可有效缓解及排出体内,可以辅助减肥;可以力,提高脑细胞活力;可以、降胆固醇,预防心脑血管疾病。
大米爆成爆米花还有营养吗
有营养。
因:大米主要成分为淀粉,而爆成爆米花并不会使淀粉流失多少,所以还是有营养的。
相关知识拓展:分析一下营养素的可能变化:维生素在高温会分解,失活,所以爆米花中维生素含量会大幅度降低。脂肪高温也会分解,所以脂肪量也会大幅度降低,不过,由于添加入了油等高能量物质,所以总的来说,爆米花能量并不会下降,属于高能食品。
爆米花富含钙质,青少年食用可以促进骨骼发育,中老年人食用可以预防骨质疏松;爆米花是一种多纤维的食品,可以功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。爆米花富含核黄素和维生素,经常食用可以预防、心脏病、、等;如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。

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