金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
工业粉尘处理公司
金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厨房通风设备工程,厂房通风降温工程,厨房排烟管道安装
不宜采用可变制冷剂流量分体式空调,由于制冷剂直接进入空气调节区,在有油污蒸汽产生的场所,易引起制冷剂泄露、设备损坏。《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012第7.3.12条规定,变制冷剂流量分体式空调系统不宜用于油污及蒸汽产生较多的场所。
《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012 第7.3.12条
下列地区或场所,不宜采用多联分体式空调系统:
1 采用空气源多联分体式空调系统供热时,冬季运行性能系数1.8;
2 震动较大、油污蒸汽较多以及产生电磁波或高频波等场所
金华永康宗泰通风设备有限公司——白铁通风工程,排风设备工程,车间厂房除尘通风工程。
金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装,除尘排烟工程施工,厨房排油烟工程施工。
厨房安装油烟净化器通风排烟工程的系统设计应注重的要求
现代城市综合体中的餐饮面积庞大而位置分散,多半使用城市燃气提供燃料,同时餐饮业态的落位及厨房的招商 定位往往滞后于工程建设,给商家进场装修阶段才进行的事故排风系统的设计带来很多困扰。本文着重阐述餐饮事故排风系统的设计选型原则;排风路径的解决方案;根据某特定的地下餐饮店事故排风的实践情况对 GB50028-2006 城镇燃气设计规范中关于事故排风的条文进行商榷;并对厨房事故排风的相关问题展开讨论,以期对餐饮事故排风系统的规范设计与运行提供参考。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厂房通风降温工程,厨房酒店消防排烟工程,白铁通风工程。
近年来随着区域城市化进程的不断推进,商业项目的建设越来越多,同时传统商业遭到电商的极大 冲击,餐饮成为大型商业综合体建筑中的重要业态,所占比例越来越高。为聚集人气,餐饮开发商往往在一个商业综合体内规划多家餐饮,多则达到 40-60家,占到商业总面积的50%以上,因此大量餐饮的厨房设置在建筑物内,烹饪时多半使用城市天然气作为燃料,同时大型综合体的外立面大多采用通透的玻璃幕墙或采用富有质感的石材幕墙作为围护结构,形成一个完全封闭的建筑,致使所有地上餐饮的厨房均属于所谓“暗厨房”(无直通室外的门和窗),更有甚者,在下沉式广场紧邻设置美食广场,美食 广场有厨房面积大而分散,用气点位多,泄露危险性大的特点。
系统布置
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。
厨房通风中产生问题的原因
厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
厨房通风量计算方法
厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,排风量一般按计算确定。
每家的厨房里都有烟道,但您知道其中还有主副烟道之分吗主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的,它以一道带孔的隔板与主烟道隔开,上下则由楼板封 住。一般家里的油烟会先到副烟道里,做一个缓存,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的,不会串烟。
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