冷库设计需要考虑哪些因素 一般建筑设施的建设都需要考虑当地的自然因素,其实一个建筑的建设成功与否,有很大一点就是自然因素没有考虑好,当然冷库安装也是这样,所以在安装冷库的时候要充分考虑自然的影响程度,这样才能更好的建设冷库。 先冷库地点的选择,要符合制冷工艺的要求、出库的方便,特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程,尽量给生产操作的流水作业创造方便条件,
香蕉冷库设计
冷库设计需要考虑哪些因素
一般建筑设施的建设都需要考虑当地的自然因素,其实一个建筑的建设成功与否,有很大一点就是自然因素没有考虑好,当然冷库安装也是这样,所以在安装冷库的时候要充分考虑自然的影响程度,这样才能更好的建设冷库。
先冷库地点的选择,要符合制冷工艺的要求、出库的方便,特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程,尽量给生产操作的流水作业创造方便条件,针对有异味或残次食品,可考虑设置专门库房分开布置。

冷库设计的主要步骤
当冷库设计项目进行可行性剖析时,应进行库址挑选和计划对比作业。库址挑选得合理与否,关系到工程的建造速度、基建出资和投产后的办理及经济效益。因此,挑选库址要根据冷库的性质、规模、建造出资、发展规划等条件,联系拟选地址的具体情况,审慎从事,择优断定。为了准确的挑选库址,通常应思考一下的基本条件:
(1)经济根据
首先要思考到本地在原料、材料、能源、用水和别的资本的供应方面,以及在出产协作(机修)、货运、销售市场等方面是不是具有建库的有利条件。冷库应根据其运用性质,在产地、货源会集区域或首要花费区选址,力求负荷产品的合理流向。在总体布局上,不该安置在乡镇中心区及其饮用水源的上游,应尽量选在乡镇邻近。
(2)交通运输
有必要思考选址邻近具有便当的水陆交通运输条件,以利货源调入和调出。对于大中型冷库要求邻近尤船只码头或有铁路经过,并且接轨便利可在邻近公司接轨,力求缩短铁路线的长度。选址时应向有关部门了解建筑线的也许性,并获得能够接轨的证实。中小型冷库设计首要以公路运输为主,故选址应尽量接近公路,以缩短库外新建路途的长度。应尽量防止建筑桥涵和地道。
(3)区域环境
冷库设计库址周围应有良好的清洁环境,故选址时应思考本地城市建造的怨气发展规划,了解库址周围环境的清洁情况及往后污染的也许趋势。库址应远离发生有害气体、烟雾、物质、粉尘、臭气或对地下水有严峻污染的厂矿公司,尽量挑选在工业区的优势地带,并宜坐落污水处理场排出口的上游。

冷库设计公司
冷库设计公司的这种冻藏间事采用排管作为冷却设备的,其优点是:排管制作简便,冻品在贮藏期间的干耗少,耗电小,单排管金属耗量大,制作期大,在单层高位库内安装有困难,且库温不易均匀。
排管形式的选择。在确定排管形式时,除了要考虑其传热性能外,还要考虑便于安装制作和除霜操作。对于直接膨胀供液或重力供液系统,采用集管式排管比较合理,因为这种排管每组通路数较多,管内流动阻力小,盘管式排管则由于其通路少,管内流速大,故适用于液泵供液系统,翅片排管的传热系数较大,安装紧凑,但库温不均匀,往往出现较大的区域温差,且不便于人工扫霜操作,现已较少使用。

冷库安装后如何选择低温速冻的方法
盐水本身具有较大的传热系数,因此,我们在冷库安装之后,可以将鱼虾放入在容器内,浸泡在零下一度到零下五度之间的低温盐水中,如此就能够让鱼虾的温度得到有效的下降,也可以延长鱼虾的保存时间.
冷库安装可以选择低温速冻的方法,在短时间内就可以让水产食品内的活性菌类得到有效的抑制,同时也能够保证水产食品的口感,这也是很多鱼类的一个冷藏方式.
冷库安装之后我们也可以将水产品全部装在集装箱内,将事先准备好的冰放在水产品的上面,但是一定要注意撒冰需要均匀,而且冰块要比较的细,使用的冰量也必须要非常的充足,在装箱之前也需要在上面加上一层冰,这对于水产品的有效储存会有一定的帮助,制冷表示,水产品和冰的比例应该达到1:1的标准,如此才能够产生的制冷效果.
如果我们可以按照这些方法来储存鱼类产品,对于鱼类产品的有效储存时间可以起到帮助,而且也可以达到保鲜的作用,提高自己的经济收益.

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