生产的燃气热水器大多为式热水器。不论什么时候，只要想用热水打开燃气阀和水，所需要的热水就随即可到。而电热水器需要预先通电半小时左右才能开始使用。太阳能热水器在天气晴朗的时候使用更好，的楼层在六至八层。
燃气热水器由于是加热，并有调整温度装置，只要在使用开始调到人感觉舒适的温度(一般为40℃～50℃，因人而异)，而后会一直保持这一温度恒定的供应热水。
即热式电热水器
生产的燃气热水器大多为式热水器。不论什么时候，只要想用热水打开燃气阀和水，所需要的热水就随即可到。而电热水器需要预先通电半小时左右才能开始使用。太阳能热水器在天气晴朗的时候使用更好，的楼层在六至八层。
燃气热水器由于是加热，并有调整温度装置，只要在使用开始调到人感觉舒适的温度(一般为40℃～50℃，因人而异)，而后会一直保持这一温度恒定的供应热水。而电热水器由于是容积式，加热一罐水后，当使用时由于温度较高(一般为80℃左右)，要用冷水将加热的水顶出，同时要兑一部分冷水。在顶出的过程中，开始水温较高，随着使用，罐内水温逐渐下降，直到全部是冷水，所以在使用时，需要不停地去调整冷、热水的比例。太阳能热水器使用起来不大方便，要上水，且不能保证时时有热水。
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。普通速热式电热水器与双模电热水器虽然体积差不多，但内部结构却大相径庭，速热式电热水器与储水式电热水器比仅仅是体积较小，功率更大，所以在加热速度上确实比储水式电热水器更快，但它在春季、秋季都不能达到即热，还要预热，即需要等待，而双模电热水器在春、夏、秋三个季节可用即热模式，即开即热。
电热水器和燃气热水器各有优、缺点，消费者购买时应根据自己的实际情况权衡选择。以下从性能方面对热水器作些对比：燃气热水器具有热、加热速度快、温度调节稳定、可连续使用的优点。不便之处是使用者不能在洗浴过程中自己调节温度，而必须在进入浴室前先将温度调好，热水到达前有一些冷水浪费，且对其使用年限有规定，适合在低燃气价格地区使用。电热水器具有寿命较长、节能、安全、环保等优点，还可隐藏在壁柜中、阳台上，不外露、不占地。不足之处是使用前需预热，还不能连续使用超出该电热水器容量的水量。适合在低电价地区使用。如果家庭人口多，则需买大容量的。电热水器是今后热水器市场的发展方向。因为气价涨了，而电价却降了；电热水器使用安全、卫生、又无污染。今后几年我国电热水器市场将呈现强劲增长势头，其产量、技术水平、服务规范将不断提升，价格也会下降。
电热水器按其对水加热温度控制方式不同分为：机械、数显和数控三种型式
机械式电热水器温度控制的主要元件为一机械式旋钮调节的温度控制器，该温控器通常由测温探头、可调式驱动机构和一对电触点组成。当探头处温度上升时，探头内的介质（液体或气体）膨胀，并通过毛细管推动驱动机构，使电触点动作。电触点的动作温度可通过可调式驱动机构进行调节或使电触点处常开状态。机械式热水器用温控器主要特点是：动作温度可在一定范围内连续调节，操作简单方便，价格低廉。适合一般家庭使用。缺点是温度控制方式单一，只能实现循环加热一种方式。
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