企业视频展播，请点击播放视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
虾仁机：
该设备使用方便，操作简便，落地使用，无经验也可即学即用；
可以根据客户需要的肉条或肉丝的粗细进行调整；
多种工作模式，适合对多种肉品撕条，如猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、虾仁、干贝、大豆拉丝蛋白等等；
根据用户所需要的工艺要求，可任意调整工作状态，基本满足多数肉品的
魔芋素食机器
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视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
虾仁机：
该设备使用方便，操作简便，落地使用，无经验也可即学即用；
可以根据客户需要的肉条或肉丝的粗细进行调整；
多种工作模式，适合对多种肉品撕条，如猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、虾仁、干贝、大豆拉丝蛋白等等；
根据用户所需要的工艺要求，可任意调整工作状态，基本满足多数肉品的加工；
运行稳定、工作，一次性可撕成想要的肉条或肉丝；
将定形后的魔芋水豆腐放到工作中台子上，送料杆将其促进，根据切开摸具切割成薄厚为0.5公分的魔芋魔芋食品机械水豆腐片。经给料槽送到两枢轴线交角为300的滚鲜切花刀，滚切出来深层为0.35公分的棱形纹路。3、水份：毛油中水份含量较多，水份的存在极易使油脂水解酸败变质。随后，滑下涂漆槽，匀称地在棱形纹路面打卷液，终叫刀按必须规格切片后落人制成品盘包。
(3)生产加工关键点
取不少于二级的魔芋精粉，在这其中加上魔芋精粉重1%~2%的煎糖油酸醋，使调味品非常魔芋食品机械容易吸咐到內部。添加魔芋精粉净重26~30倍的水。涂漆液由蛋清、木薯淀粉、食用油等充足拌和匀称后，擦抹滚切棱形纹路面及间隙中。（2）膨化罐：规格：1000*1000*2200(mm)电压380v，功率：3。制成品用聚乙烯塑料薄膜袋、真空封口封性包裝。
（2）开水下粉式：将魔芋粉慢慢倒入配好且烧开的水中，边倒边用勺不停搅拌，中火煮25—30分钟，待魔芋粉充分吸水澎涨并煮熟后即可点浆。开水下粉煮浆较冷水下粉煮浆（浆烧开后）的时间要长一些，如煮浆时间过短，魔芋粉不能充分吸水澎涨，一是出产率较低，二是魔芋豆腐口感粗糙，影响。管道泵15m立方每小时，30m扬程，水流速度可调，附带水温温度计，出料停止器。熟练者在加工过程中掌握一个大约比例，浆糊偏稠，适量加水即可。
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