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通风死角的处理方法单管通风辅助降温：高大平房仓粮堆通风降温的通风死角可以用单管通风机组来辅助降温。锁定通风死角位置后，及时将单管通风机组按间距2m用压管机打入粮堆底层，在仓外离心风机开机通风时，单管通风机停机并从探管上取下，单管通风机组探管可以起到引风的作用，使离心风机压入的冷空气穿过通风死角，当仓外风机停机后，用单管通风机组吸出式通风并打开仓房窗户排出废气，强迫粮堆内部的气体流动，使粮温均衡。因为单管通风机组探管开孔在节管子的0.5～0m处，所以一次只能降低0.5～0m厚粮层的温度。当每0m厚粮层温度下降后，将探管向上拔0m，继续引风或通风，直至各层粮温降下。

毒物：粮食仓储作业过程中的毒物主要为、防虫磷、等。前两者属中、低毒性有机磷，可抑制血液中的醋酶活性，还可损害呼吸、神经和皮肤等系统。的健康危害为短期内(通过口服、皮肤和粘膜途径进人)大剂量接触可发生急性。表现有消化系统症状如恶心、呕吐、等，排泄系统症状如多汗等，眼部系统症状如视物模糊和瞳孔缩小等，呼吸系统症状如呼吸道分泌物增加、呼吸困难、、肌束震颤和肌等。通过与细胞酶相作用进而影响细胞代谢和细胞内窒息。其危害主要累及神经、呼吸、心脏、及等系统。症状通常在10mg/m3暴露水平下接触6h可出现，409-846mg/m3暴露水平下半小时至1h可致。轻度患者症状主要有、乏力、恶心、、口渴、鼻咽发干、胸闷、咳嗽和低热等；中度患者症状主要有轻度意识障碍、呼吸困难、心肌损伤等；重度患者症状主要有昏迷、抽搐、及显著的心肌、、方面的损害。

▌严格控制粮食进出库损耗粮食在出库和入库的时候会经常发生风耗现象，因此有必要把粮食进库和出库的设备变成密闭系统，这样能够很好地减少尘土，防止一些杂质在空中飞散，也能够有效降低水分流失。使用除尘器间歇方法可以很好的让杂质做好回流，有效减轻损耗。▌降低粮食存贮阶段的损耗改善粮食仓房性能提高工艺：一个性能的仓房是粮食存贮安全的重要前提。

粮粒及粮堆的构成粮食是小麦、稻谷、玉米、谷子、大麦等禾谷类籽粒及薯类、豆类等的总称。由于受到遗传特性、地理环境和栽培条件等因素影响，每一种粮食的形态特征各不一样，具有的形态结构、物理性质和化学性质，既有共性，又有个性，这些都对粮油储藏产生有利或不利的影响。粮食的构成归纳为：从粮油储藏的角度出发，粮食中包围在胚和胚乳外部的种皮，形成了抵御不利储藏环境的保护组织，对粮食储藏是有利的。而粮粒的胚部则含有较多的营养成分和水分，生命活动旺盛，受到虫霉。一般说来，胚越大，储粮稳定性越差，这是储粮不利的一面。因此，各种粮食构造不同，是导致各种粮食储藏稳定性差异的原因之一。

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