千喜鹤公司具有全新的经营理念,的管理模式,灵活的组织结构,科学的管理流程,严格的卫生管理制度以及规范的考核培训制度。公司视信誉为生命,注重对客户的承诺。秉承诚信为本、科学管理、规范经营的理念,坚持以服务为基础,以顾客满意为目的,努力提升客户满意度是公司的经营之本。我们为您准备了不同餐标的菜单,我们会根据季节不同,定时更新菜谱,亦可根据不同企业需要制定不同餐标。
餐饮管理6s
千喜鹤公司具有全新的经营理念,的管理模式,灵活的组织结构,科学的管理流程,严格的卫生管理制度以及规范的考核培训制度。公司视信誉为生命,注重对客户的承诺。秉承诚信为本、科学管理、规范经营的理念,坚持以服务为基础,以顾客满意为目的,努力提升客户满意度是公司的经营之本。我们为您准备了不同餐标的菜单,我们会根据季节不同,定时更新菜谱,亦可根据不同企业需要制定不同餐标。
公司自创建之日就秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳良好管理人才,培养扩大良好管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。
展望未来,我们更有信心和您们一道拥抱明天,我们将一如既往地秉诚“真心为客户着想,努力为客户分忧”的宗旨,再接再励,力求为企业员工提供更科学合理的优良服务!
厨房卫生要求:
(1)清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
(2)仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通,以防止物品发霉变质。
(3)厨房每餐后及时擦扫干净,各类物品要勤整理、勤擦拭,使之整洁有序,每周大扫除一次;
(4)厨房排水应保持畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水污物,环境应保持清洁、整齐;
(5)食堂厨房内禁止饲养家禽家畜,禁止携带有毒化学药剂等进入;
随着经济化进程加快,越来越多的企业开始认识到行业竞争的残酷现实,一个企业的竞争优势都来自于企业的文化,技术只是一个平台。千喜鹤以不变应万变的竞争理念是企业核心文化之一,多年来风雨不改。
千喜鹤作为团膳行业中的企业,从企业到基层员工都有“危机感”,挑战的和超越的是自己,所以千喜鹤每个季度都没有停止过增长,并随时准备迎接同行竞争者的挑战。
(作者: 来源:)