做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
炒货机适用物料:
绿茶瓜子技术
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炒货机适用物料:
1.适用于炒制瓜子、花生、无花果、茶叶等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等。
2.适用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、红枣、花生、瓜子、核桃、大麦、小麦、玉米、大米、大豆、咖啡豆、药材、茶叶、香料、八角、桂皮、调味品等干货等。
电磁炒货机与传统电加热(红外线加热、电炉丝加热)炒货机有如下三大区别:
一、节能:电磁炒货机锅体是热源(锅体直接产热),不利用的导热的方式因此省电、省时、又减小对作业环境的热辐射,节电可达35%以上。)
二、寿命长、故障低:电磁炒货机的设计,是机械和电器的分离结构,机械的转动和震动对电器无磨损和其它影响,因此大大减小了电磁炒货机的故障也增长了机器的寿命。
三、操作简便:电磁炒货机是采用智能控制,操作人员根据需要可自由设定,因此安全性高(无炒糊和无火灾现象),炒制一致,换班换人都不影响炒制品的。

花生脱皮机是用来脱花生米红衣设备,主要用于油炸花生米前的脱皮工作,该设备适用于加工各种规格脱皮花生米。下面我们来简单介绍一下它的操作步骤及注意事项。
1、花生米脱皮机在使用前,首先应检查各紧固件是否拧紧,旋转部分是否灵活,各轴承内是否有润滑油,脱皮机是否放置平稳。为了保证操作人员的安全,还要对电动机的外壳采取接地保护。
2、通电前应用人力将花生米脱皮机转几圈,若有撞击声,应查明原因,再通电。
3、应根据花生仁的大小选用适当的筛网。
4、通电后应先试运行并注意转子的转向是否正确。电动机启动后,转子的转向应与机具上所标识的方向一致。先空转几分钟,观察有没有异常的响声,如果没有异常声响待运转正常平稳后,才能将花生投入进料斗中,注意投入的时候要定量、均匀、连续。
5、脱皮时,花生果喂入要均匀、适量,是不允许有铁屑、石块等杂物混入,以防打碎花生仁或造成机械事故。当花生仁覆盖满筛子面时,方可打开出口开关。
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1、对花生烤炉的要求.
1)脱壳干净、生产率高,对有清选装置的脱壳机,还要求有较高的清洁度.
2)损失率低、破