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冰淇淋机冷凝器的结垢原因及处理沈学明（淮海工学院海洋学院，江苏连云港222042）0前言冰淇淋机器是冰淇淋生产中的关键装置之一，能否正常工作，直接影响冰淇淋的。器工作一定时间后，水冷式冷凝器的表面会结垢，无形中增加了管壁厚度，由于冷凝器钢壁的导热系数A较大U今0WAm°k）），而水垢的导热系数X很小
5p风冷型工业冷水机
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视频作者：广州市凌静制冷设备有限公司
冰淇淋机冷凝器的结垢原因及处理沈学明（淮海工学院海洋学院，江苏连云港222042）0前言冰淇淋机器是冰淇淋生产中的关键装置之一，能否正常工作，直接影响冰淇淋的。器工作一定时间后，水冷式冷凝器的表面会结垢，无形中增加了管壁厚度，由于冷凝器钢壁的导热系数A较大U今0WAm°k）），而水垢的导热系数X很小U=1.2~1.4WAm°k）），只有前者的2.4%~2.8%这样就增加了器冷凝器管壁的传热热阻，使冷凝器的冷凝效果弱化，器的制冷效果下降，经的冰淇淋达不到出料温度（一5 7°C），无法成形或成形不理想，严重影响了冰淇淋的。结垢严重时还能使冷却管堵塞。电脑控制系统凯德利公司开发出高智能PLC、PC级电脑控制系统，可做远程监控和控制。
据资料统计，冷凝器水侧表面1.5mm的水垢，会造成冷凝温度升高2.8C左右，使制冷系统的功耗增加9% ~10%，从而增加了企业的运行成本。结垢还会腐蚀设备，缩短设备的使用寿命，所以一般壳管式冷凝器使用1~2年后，必须除垢，以保证系统的正常运行。工业冷水机的循环机的使用范围非常广泛,由于工业冷水机与液体接触部分的材料采用工业纯钛制造,非常耐腐蚀,因此可用于酸、碱、盐等液体的降温。
工业冷水机（冰水机）开机前之检查：
(1)检查冰水机（工业冷水机）组接地线是否确实安装。
(2)检查冷水机、冰水机之冰水循环系统及冷却水塔循环系统是否充满水量，并注意补充水凡而是否打开。
(3)检视各管路凡而是否置于适当位置。
(4)检查配电盘上各控制机件及开关等是否有不正常现象（如有不正常应即修正）。
(5)检查电源电压是否正确。
(6)检查工业冷水机（冰水机）主机压力表是否正常，冷冻油是否足够（请看冷冻油面视窗要保持2/3以上，全密式无）。
低温冷水机是指可提供0℃以下冷源的制冷设备,一般指使用温度在零下5℃至零下35℃.载冷剂可采用乙二醇或氯化钙水溶液,浓度较高的蒸发器需要做防腐处理.
低温冷水机对压缩机的压缩比要求交高，从而多数深冷领域采用了系统上相对单机压缩机更为复杂的复叠式压缩或二级压缩；低温冷水机组运行平稳、可靠，不易损坏，噪声较低。由于压缩机润滑油是靠高低压差进行供油的，压缩机内置油有很高的分油效率。
当今社会，制冷设备的应用越来越广泛，现代的制冷装置都是应用冷水机来冷却，冷水机市场发展前景可期。冷水机研制技术的仍然是西方一些发达。他们的研制趋势也都是结合本国的实际，大力改善冷水机的形体、不断提升冷水机的性能，实现冷水机体积变小、效能增大的效果。3、氨有较大的汽化潜热，和常用的氟利昂工质相比，达到同一单位制冷量所需的工质质量流量，氨仅是其1/7―1/10。
在市场竞争日趋激烈、冷水机研制技术逐渐成熟的今天，小型化、能的冷水机已经成为新的潮流。同时，为适应工业生产的发展，更加个性化的、更加贴合生产实际的产品必将不断涌现。
工业冷水机典型来作为完整包装的闭环系统，工业冷水机包括冷热水机组， 冷凝器和循环泵泵，膨胀阀，无流关断，内部冷水箱，温度控制站。内部坦克有助于保持冷水温度和防止发生温度峰值。工业冷水机再循环在恒定的温度和压力，增加稳定性和重复性的水冷却设备和仪器清洁剂与条件addititives或洁净水。水流量的冷却到应用的角度使用和背部。制冷系统主要由冷凝器、压缩机、毛细管、蒸发器及干燥过滤器构成。
如果两者之间进，出水温差高，那么大的外部水箱将用于存储冷水。在这种情况下，冷却水不会从冷却器的应用程序直接，工业冷水机而且深入到水箱的外部作为一个“温度缓冲排序行为。寒冷的水箱要远远大于内部水箱。冷水从外部燃料箱的应用程序和返回热水从应用程序的时候可以追溯到外部燃料箱，而不是对工业冷水机组。工业冷水机（冰水机）开机前之检查：(1)检查冰水机（工业冷水机）组接地线是否确实安装。
不太常见的开环控制的工业制冷器在一个开放的坦克或油底壳它不断循环的液体的温度。液体是来自坦克，通过泵机组，回到坦克。一个可调恒温感官化妆液体的温度，循环的冷却器，以保持恒温的坦克。
