每年消耗大量大米,近60%的人口以大米为主食。普通燃气蒸饭车采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水。此外,随着我国餐饮市场的不断扩大,对大米的需求也不可低估,大米是许多膳食不可缺少的。在餐饮业,面对巨大的大米需求,仅靠电饭煲很难满足对米饭烹饪量的需求。蒸饭车的出现确实有效地提高了蒸饭的效率,保证了米饭的味道和质量,从而成为提和质量
蒸包子机厂家
每年消耗大量大米,近60%的人口以大米为主食。普通燃气蒸饭车采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水。此外,随着我国餐饮市场的不断扩大,对大米的需求也不可低估,大米是许多膳食不可缺少的。在餐饮业,面对巨大的大米需求,仅靠电饭煲很难满足对米饭烹饪量的需求。蒸饭车的出现确实有效地提高了蒸饭的效率,保证了米饭的味道和质量,从而成为提和质量的“小”。
据了解,大米是世界上1/2以上人口的主食。然而,每年的大米消费量超过1.9亿吨,超过60%的人口以大米为主食。
与北方相比,南方人以大米为主食,每年人均消费约100公斤大米。此外,大米不仅可以用来做白米饭,还可以加工成炒饭、什锦饭、蒸饭、包饭、竹米、黑米、粽子、寿司、锅巴等小吃。
毫无疑问,米饭可以被烹饪或进一步加工成各种美味佳肴,但是在再加工之前,米饭烹饪过程是必不可少的。在日常生活中,大多数人用电饭锅做饭。因为电饭煲是将电能转化为热能的烹饪装置,当烹饪达到一定的温度和时间时,米饭就被烹饪了。
随着餐饮市场的不断扩大,该行业还有发展空间。蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。此外,我国居民消费水平有所提高,对膳食的风味、口感和质量提出了更高的要求。在这种背景下,我相信蒸饭柜可以成为餐饮企业的“好帮手”,不仅能满足日常蒸饭的要求,还能保证米饭的质量,满足消费者的口味要求。
有些人可能不明白为什么电饭煲更适合蒸米饭。主要原因是电饭煲在常压下加热,而电压力锅在高压下加热。
用电饭煲蒸米饭时,加入米饭和水,按下开关,水加热到100℃开始沸腾,米饭实际上是被水煮熟的,水蒸气从排气孔排出,直到水完全蒸发,电饭煲停止加热。
节能蒸饭柜应用行业
1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饮品店、休闲速食等)
2、单位食堂(企业单位、学校、工厂、等)
3、食品加工(蒸饭、蒸肉、蒸菜、蒸海鲜、蒸包子、蒸馒头等)
节能蒸饭柜工作原理 :
节能蒸饭柜的蒸柜采用均衡配气式结构,蒸气被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同时熟透,更能让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源.
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