广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
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古希腊有一坐位在波罗的海中的全名是克里特的海岛，海岛住户的脑梗、癌病、阿尔茨海默症症的发病率，是少的，几乎不产生，平均寿命也长。世卫组织调研后，探察出的一个缘故是：该岛出产橄揽，住户一直以橄榄油做为平时食用油。现如今，营养誉称的营养膳食方式是'地中海饮食'，地中海饮食的一个关键构成要素，就是住户每日都服用橄榄油。食材经橄榄油烹调后，美味可口，浓醇可口。做为食用油，它可用以炒、煎、炸、蒸。其合适的食用方法，是作凉菜和沙拉。用其炒食米饭，更为爽口。
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橄榄油带有有益身体健康的多酚类物质，包含橄揽苦苷(oleuropein)、羟色氨酸、脂肪酸、维生素E和K，及其单不饱和脂肪脂肪酸(MUFAs)，自然也有身心健康而丰富多彩的脂肪酸。
尽管特纯橄榄油是身心健康的橄榄油，但它在地中海饮食中依然关键用以冷食品类，而以“溫暖”特色美食的我国烹饪方式却应用非常少，缘故很多人被觉得它不宜高溫烹制。
但是，与大家广泛的观点反过来，很多当代的则觉得：特纯橄榄油比大部分食用油能变成更强的植物油。缘故取决于它的耐热性和不易还原性。即便在高溫下炸较长一段时间，都能长期保持和其营养成分特点。
（ “Oleuropein油橄榄苦甙”是一种特异性成分，具备力的抗病菌和抗病毒特点、也有很强的能力。）普遍植物油的烟点溫度；很多人员把特等初榨橄榄油的烟点小结为大概375~420°F（190-215°C）。精炼橄榄油一般是在468°F（242°C）。实际上，一切种类的煎炸包含炒和煎炸，油的温度必须提升 到190℃或375华氏度。因此，对比别的的常见油，橄榄油的烟点还具备非常的优点。橄榄油的不饱和脂肪脂肪酸高，加温时是平稳的；
例如“初榨extravirgin”和“初榨virgin”，它们都属于未精制橄榄油，也就是说，它们只需要榨取和装瓶。
它还意味着，生产商需要采用质量更好的橄榄，并仔细地控制各种影响因素，因为它们不能用化学方法来掩盖橄榄氧化时的气味，或由于其他污染物引起的不良味道。这些未经精炼的橄榄油，具有的果味，没有任何味道缺陷，而且其化学成分符合特定标准，可定为“初榨橄榄油”。在初榨橄榄油中，果味很好，它的质量在整个生产过程中都得到了很好的体现。初榨橄榄油具有较高的营养价值，因此对人体健康有较大益处。
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