厨具生产加工E53333;">不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅和铸铁锅该选择哪个，各自的优劣是什么？
重量轻：相对于铸铁锅，不粘锅的锅体厚度1.5mm-3.5mm不等，基材采用铝合金，所以一只炒锅的重量大概在1-2kg左右，普通人也可以轻松的拿锅颠炒。铸铁锅通常重量在2KG 以上。
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不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅和铸铁锅该选择哪个，各自的优劣是什么？
重量轻：相对于铸铁锅，不粘锅的锅体厚度1.5mm-3.5mm不等，基材采用铝合金，所以一只炒锅的重量大概在1-2kg左右，普通人也可以轻松的拿锅颠炒。铸铁锅通常重量在2KG 以上。
酒店厨房厨具设备的设计原则和分类：
1.方便。
酒店的独务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
2.美观。
随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。
厨具厂家和您分享：饭店用油烟净化器都有哪些？
厨具厂家和您分享：很多饭店老板在安装净化器后，未能达到标准或向附近居民投诉，无法通过环境影响评估。事实上，油烟净化器有很多种，视食物和饮料而定，也可能需要配上净化器。
以下是几家使用油烟净化器的餐厅简介：
1.静电油烟净化器
静电油烟净化器是餐饮业中应用的油烟净化设备，其原理是利用高压静电吸附油烟颗粒进行净化，这种装置可捕获0.1微米以下的细颗粒，高质量的静电油烟净化器的净化率可达96%以上，广泛应用于饭店、宾馆、食堂等餐饮单位和食品加工车间。
2.UV光解紫外线油烟净化器
UV光解型紫外线油烟净化器的原理是利用紫外光分解气味分子，分解油烟中的气味分子，然后将醇、脂、酚类、醛等有害分子与紫外线产生的臭氧结合氧化，达到净化效果，油油烟味的净化率可达91%以上，常与静电油烟净化器配合使用，达到的除烟除味效果。大部分用于食品饮料装置和食品加工车间，气味大。
3.活性炭油烟净化器
活性炭油烟净化器是一种通用性很强的净化材料，广泛应用于空气净化、水净化等领域，其原理非常简单，即通过活性炭的吸附能力，油烟颗粒或其它废气分子被吸附在一起，净化率达90%以上，也是一家与川菜等食品饮料口味相配的餐厅。这种产品成本高，成本高，不易维护。
厨具厂家为您介绍：全自动开水器工作原理及使用方法
厨具厂家为您介绍：全自动开水器工作原理及使用方法
工作原理：
1.开水器与水源相连，注入冷水箱后进入沸水器，水位上升到浮球控制的规定高度后，自动切断水源。
2.水源进入冷水箱后，控电球浮起接通电源回路。
3.电源接通后，指示灯显示红色，说明有电。指示灯变绿加热管开始加热，大致五分钟烧开，此时冷水不断补充，形成工作回路。
4.水烧开之后不断进入到开水箱，水位上升到电浮球的限度高度，沸水管加热管断开停止工作。绿灯灭时，开水箱中水温98度，黄灯亮。
5.开水流出后，水位下降到规定高度后，绿灯亮，水开始沸腾。
6.以上的原理开水形成全自动循环，不要人工管理。
安装步骤：
1.将开水器安装到取水方便的地方，接通水源后，多次注清洗。
2.清洗之后，注水测量冷水线是否达到要求；若是没有，弯曲浮球阀，多次调整水位，知道达到正常位置。
3.接通电源，按照使用说明书接通漏电保护开关，产品外壳接地线。
4.检查以上安装符合要求后通电使用。
使用步骤：
1.出水温度高，注意防止。
2.自动开水器外部整洁，要定期检查线路是否老化。
3.选择一个的步进式开水器，各方面的质量都有保障。
4.发现问题记得联系售后。
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