意大利葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
葡萄酒
从整体上看，红酒的酿造与白葡萄酒相似，只是在发酵时，让葡萄的皮、肉、核一起发酵。连续几天至三个星期的发酵，可使葡萄酒产生酒香、香气和深红色。把葡萄皮分离出来，观察它在酒桶里继续发酵。在装瓶之前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断地成熟。程序如下：
首先是去梗，即将葡萄果粒
巴贝拉红葡萄公司
意大利葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
葡萄酒
从整体上看，红酒的酿造与白葡萄酒相似，只是在发酵时，让葡萄的皮、肉、核一起发酵。连续几天至三个星期的发酵，可使葡萄酒产生酒香、香气和深红色。把葡萄皮分离出来，观察它在酒桶里继续发酵。在装瓶之前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断地成熟。程序如下：
首先是去梗，即将葡萄果粒从梳子状枝梗上去掉。由于枝梗含有特别多的丹宁酸，在酒液中有一种不愉快的味道。
其次，挤压果粒。葡萄皮与葡萄肉同时被压榨成红葡萄酒，红葡萄酒中所含的红色素，在榨汁时会释放出来。因此，所有的红葡萄酒都是红葡萄酒。
压榨及发酵。在榨出果汁之后，就可以得到酿造葡萄汁的原料。而酒中所含的酒汁，则是经过发酵作用而成的酒。葡萄中的糖分在发酵后逐渐转化为酒精和二氧化碳。所以，发酵过程中糖的含量越来越少，酒体的精i确度越来越高。在此基础上，通过缓慢的发酵过程，酿造出芬芳细致的红酒。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多巴贝拉红葡萄公司
皮埃蒙特中部地区有三个以巴贝拉为名的亚州地区：阿斯蒂-巴贝拉、阿尔巴-巴贝拉和蒙费拉托-巴贝拉。巴贝拉至好的葡萄园和葡萄酒均位于三大区域。近20年来，巴贝拉酒受到了广泛的关注，并发展出多种风格，有年轻、锋利、简单、果味丰富的便宜酒，也有在橡木桶中存放的名贵美酒。它的风格多变，源自于各地的差异，以及来自酿酒人的追求与喜好。尽管很多酿造者都会用橡木桶，或者法国的新橡木桶来酿造巴贝拉，增加其结构和口感，并发展出一种复杂的香味，但是这种方法并不为大众所接受，他们仍然更倾向于巴贝拉的新鲜、纯粹的樱桃味道。
巴贝拉是伦巴第地区至常用的一种酒，它易于饮用，包括不动酒和气泡酒，经常与科罗帝纳和皮埃蒙特伯纳达混合。艾米利亚-罗马涅地区的巴贝拉也是一种较轻的气泡酒。在意大利的中部和南部，巴贝拉多被用作混合酿造，以提高其酸度。
美国
意大利移i民把巴贝拉带到了美国加利福尼亚，根据2008年的统计，巴贝拉有7,000公顷的土地。巴贝拉在加州比内比奥罗更有人气，而非意大利，特别是西拉丘陵地区的老藤，被认为是巴贝拉至好的美酒。
葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
阿玛隆（阿马罗内）是意大利的一种特色葡萄酒，是一种特殊的红葡萄酒。以前从未听过。此次意大利之行，有幸与其相识，令人惊叹，令人叹为观止，相见犹怜。
阿马罗内并非一种，它是一种类型的产品。这是仅在意大利才有的，只有在维罗纳省，意大利的东北。维罗纳省的葡萄酒并不是到处都有，而是在 Valpiolicella地区生产的。因此，所有的阿莫隆葡萄酒，都会在标签上标注“阿玛隆”。
或许，正是由于以前的无知，让我第yi次品尝到了这种稀罕的东西。这是一次酒会，酒会的开始，由意大利的香槟酒作为开场，总共八种葡萄酒被摆在那里。阿玛隆排名第6，也就是在意大利的甘露和高浓度的葡萄烧酒 Grappa （Grappa）之前。这是……？这说明阿莫隆是干白酒和干红的压i轴。不过，我并不怎么关心。服务员把阿玛龙倒进了？中后，立刻就被它浓郁的颜色所吸引。漆黑一片，唯i有在灯光下，才能看见一抹红宝石般的光泽。墙壁的触感，散发着淡淡的紫色光芒，格外的赏心悦目。香味醇厚，口感醇厚，丹宁柔韧。那种沉甸甸的感觉，让我想到了茶叶里的乌龙。其他同桌也都纷纷点头，表示赞同。
意大利是西欧第yi个酿造葡萄酒的，它的葡萄遍及整个欧洲。今天，我们的高雅的葡萄酒文化源于这个有着悠久的葡萄栽培历史的民族。
意大利有4000多年的历史。传说中，凯撒陛下征服过的地方，都会长出葡萄藤。
意大利的葡萄酒是世界上至好的，和法国的葡萄酒一样。2013年，法国超越了法国。虽然意大利酒的出口量很大，但意大利是地中海地区，人们的日常生活都离不开它。
为了使葡萄酒生产得到更好的管理，意大利在1963年制订了一个类似于法国 AOC体系的等级体系，把当地的葡萄酒划分为每日餐酒、地区餐酒、法定产区酒 DOC和 DOCG。在1992，当地的餐酒（IGT）是新增加的，这种等级的酒被视为优于普通的普通餐酒。
意大利的酒庄与行政（20个省份）是相同的，即瓦莱塔奥斯塔、皮埃蒙特、利古里亚、伦巴第、特伦托、弗留利、威i尼斯、朱利亚、威尼托、
（作者： 来源：）
