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8.水果 含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增体力。 　　 芝麻糊 懂得养生的老年人都很喜欢吃芝麻糊，因为他们知道芝麻糊确实是个好东西，以黑芝麻为原料，加入五谷杂粮，营养丰富，膳食纤维充足。

当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面，当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，可以使人对紧张和的注意中心转移，在大脑的摄食产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制，终使身心得以放松。 5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶 酪，有助于达到人老牙不老的目标。

如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。 3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开 裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

8.新鲜水果 在这类状况下，假如依然是一日三餐，就不可以达到老年人对营养素的必须。由于消化吸机能亢，每顿饭吃饱一时无法消化，给消化道产生较多负担，经常会发生的病症。假如每顿饭吃七成或八成饱，在两顿中间觉得肚子饿了，吃一点易于消化、富有营养成分的零食，既保证老年人的一切正常营养成分必须，又不容易给胃肠道导致太重负担。

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