相对于传统燃气炉，商用电磁炉不存在明火，不需要接入燃气，免开了明火和燃气泄漏的危险，并且商用电磁炉每次启动前都会进行自检，当自检正常后才能正式运行。商用电磁炉电话
相对于燃气炉，商用电磁炉不需要安装燃气管排烟管道等等，只需要接入工业电源即可正常运行，商用电磁炉本身已集成自动控制过热、过载，锅体配套的保护功能，全程由搭载的智能微电脑系统进行控制。
商用电磁炉电话
相对于传统燃气炉，商用电磁炉不存在明火，不需要接入燃气，免开了明火和燃气泄漏的危险，并且商用电磁炉每次启动前都会进行自检，当自检正常后才能正式运行。商用电磁炉电话
相对于燃气炉，商用电磁炉不需要安装燃气管排烟管道等等，只需要接入工业电源即可正常运行，商用电磁炉本身已集成自动控制过热、过载，锅体配套的保护功能，全程由搭载的智能微电脑系统进行控制。
电磁炉和电陶炉虽然长得像，名字听起来也差不多，可是仔细研究一下，这两个东西仍是有很大不同的。
商用电磁炉比其他的用具有哪些长处从作业原理上来说，电磁炉归于磁场感应涡流加热。简略来讲，就是电流发生磁场，磁场与锅具发生反响，直接加热锅里的食物。而电陶炉则归于开放式加热，原理比较简略，就是通电了之后发热线圈加热，从而把热量传到锅体。
商用电磁炉的作业原理
这两种不同的作业办法造就了电磁炉和电陶炉在作业体现上的大不同。由于加热办法的特殊性，并不是一切的锅具都适宜电磁炉，很多人也很介意电磁炉对人体的辐射(但其实这辐射远缺少以对身体构成严峻损伤)。电陶炉的线圈加热办法虽然低辐射、不挑锅具、可以当烤炉，可是它升温慢，而且面板在加热的进程中会发热也有可能烫到手。
电磁炉守旧计较，比较燃油节大概50%的燃料老本，比较燃气节大概60%的燃料老本。省钱就等于赢利。百芯聚能，很强火力迅猛展现，在高油温状况下能实现可视性烈火爆炒，无火胜有火。
商用电磁炉主体外壳采用质优不锈钢材料生产，坚固厚重，零部件材质优良，故而坚固。商用电磁炉是行使高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体本身发烧,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。
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