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太原酒店后厨设备报价信息推荐「金百川厨业」

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太原酒店后厨设备报价











厨房清洁须注意哪些细节太原酒店后厨设备报价

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以下有关厨房设备的知识由【金百川厨业】为您分享太原酒店后厨设备报价:

不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。大理石台面不能用擦,否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。水槽等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷,用中性、弱碱性清洁剂为宜。




厨房设备的作用和特点太原酒店后厨设备报价


每个厨房设备设计根据具体业务性质和合作组合的实际需要,有选择地设置主菜仓、副菜仓、冷库、检验室、粗加工室、切割室、烹饪室、蒸制室(主食加工)、糕点室、备餐室、冷食室、烘焙室、洗涤室等各种功能用房。





节能燃气灶的原理太原酒店后厨设备报价


节能原理:节能煤气灶,在传统灶具基础上,通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失,提高热效率。




节能燃气灶的优点太原酒店后厨设备报价



省气,可能是省气的节能灶,省气35%----48%,相当于一瓶气多用十多天。低碳环保,无铁屑,不熏锅底,不生锈;充分燃烧,排放量远规定标准。





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