排烟罩清洗
每当我们走进食堂,不管是学校还是工厂的食堂,经常会出现在你眼中就是一个用通俗的话说就是大油烟机,当然这个大油烟机有它的名称,不锈钢排烟罩。很多人只是知道有这么一个东西,却对于这个排烟罩没有多少认识。
不锈钢排烟罩怎么样清洗?
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗
清洗排烟罩报价
排烟罩清洗
每当我们走进食堂,不管是学校还是工厂的食堂,经常会出现在你眼中就是一个用通俗的话说就是大油烟机,当然这个大油烟机有它的名称,不锈钢排烟罩。很多人只是知道有这么一个东西,却对于这个排烟罩没有多少认识。
不锈钢排烟罩怎么样清洗?
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法清洗。
厨房内不仅油烟可致癌,而且反复加热的油(炸食品用油)也含致癌物质。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面含有很多致癌物质,一定要使用排烟设备,那厨房排烟设备作用有哪些呢?能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用;抽油烟机需要定期进行清洗,简单清洗是处理不掉油污的,清洗抽油烟机必须使用清洗剂进行清洗。
排烟罩清洗的方法
1.开启风机检查风机是否运转正常,然后关闭风机总电源开关。
2.将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。
3. 一切准备就绪,自上而下开始作业。
4. 取下托排放入去油剂水中浸泡,使其软化脱脂便于清洗。
5. 用高压水枪将去油剂喷射在需清洗的部位。
6. 自抽风口部位开始除油。
7. 烟罩外面板擦拭干净后上不锈钢保护剂。
8. 送风球及照明灯的清洗、擦拭。
9. 平型管道、管线,烟罩与灶台间墙壁的擦拭。
10. 严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。
11. 将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。
12. 拆除水源电源保护物,检查电源盒是否有水。
13. 检查灶眼、鼓风机内是否有水。
14. 作业现场保持干净,整洁。
15.对死角及射洗不到位的地方进行人工擦拭,清理干净。
安装排烟罩特点
伞形排气罩这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造,风量设计合理时排风效果良好,是厨房中必备的设备。油网式排烟罩这是厨房常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定,高度为550 mm,宽度一般在1250 mm,前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网,有一定的油烟过滤能力,经常在一般餐厅的厨房中使用。
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