无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲，无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触
集装箱式无土栽培蔬菜工厂
无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲，无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。
无土栽培种植技术，改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，通过营养液代替土壤向作物提供营养，使作物完成自苗期开始的整个生命周期，实现真正的无重金属残留、无公害、绿色健康、环保。无土栽培不仅产量高，而且好、洁净、细嫩、无公害;可以生产，产品档次高。“绿色蔬菜”是指无残留、无污染、无公害、的安全营养类蔬菜。
大棚种植时，在春茬作物结束之后，很多种植户开始忙着拔秧、准备下茬作物的种植。大棚中重茬种植的情况比较多，可以提高土壤的利用率，但是随着重茬种植的时间越长，往往会出现土壤板结、病害增多的问题。七八月份温度比较高，很多种植户也在忙着闷棚、腐熟有机肥等等，给土壤消毒，减少病虫害。
相比之下，采用无土栽培的方法，要有优势一些。首先，无土栽培时，不用考虑重茬种植，比如在种植袋中基质种植，一般用蚯蚓粪、牛粪等作为基质。在拔秧之后，经过简单的处理之后，再加一些新的基质，下一茬还可以种植。
任何形式的无土栽培都需要建造无土栽培设备，无土栽培的基本设施或装置一般由四个部分组成：栽培床、贮液罐、供液系统和控制系统。
栽培床：该栽培床是土地和土壤种植作物的替代物，具有固定根群和支持植物的功能，同时要保证营养液和水分的供应，为作物根系的生长创造良好的根际环境。
储液罐：液体储罐是用来储存和供应营养液的容器，其目的是增加营养液的缓冲能力，为根系创造稳定的生存环境。必须覆盖营养液储罐(储罐)，以防止污物掉进池中，同时避免直接阳光照射到营养液中，以防止藻类生长，因为它不仅污染营养液和堵塞管道，而且还传播疾病。
供液系统：液体供应系统是将营养液从储液罐(罐)输送到栽培床。无土栽培营养液供应方式一般由循环供液系统和滴灌系统组成，主要由水泵、管道、过滤器、压力表和阀门组成。管道分为液体供应管、支管、毛细管和出口水隆头、滴管或微喷头。
控制系统：通过一定的控制装置，对营养液的质量和供应进行监测和控制。
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