企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
这是一种不用揉面或揉面就能制作油条的新方法。它充满了葱的味道,外脆内软。它简单快捷。北方人的传统早餐通常是油条和豆浆。制作健康的油条真的不难。在外面买油条的人总是感到不安。他们炸的油条不含明矾,也不用担心阴沟。他们吃得很放心。味道比外面卖的要差一点。为了享受吃油条,他们的家人自己做。用这种方法做的油条又香又
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视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
这是一种不用揉面或揉面就能制作油条的新方法。它充满了葱的味道,外脆内软。它简单快捷。北方人的传统早餐通常是油条和豆浆。制作健康的油条真的不难。在外面买油条的人总是感到不安。他们炸的油条不含明矾,也不用担心阴沟。他们吃得很放心。味道比外面卖的要差一点。为了享受吃油条,他们的家人自己做。用这种方法做的油条又香又脆,味道也不一样。今天油炸的油条和以前的略有不同,也就是说,油条和葱花的味道更受欢迎。喜欢他们的人可以向他们学习。
今天就和大家分享在家自制油条的做法,还把配方告诉你,这可是我爸炸了30年油条的配方,珍贵的很,悄悄的分享给大家,大家掌握了做法,在家就可以做出蓬松酥脆的油条来,而且想吃多少就吃多少。配方:1斤面粉,泡打粉10克,盐5克,牛奶300毫升,油20毫升。把一斤面粉倒入和面盆中,再倒入10克的泡打粉搅匀,300毫升的牛奶加入把3克盐搅匀,然后倒入面粉中,再倒入20毫升的油合成面团,面团两面刷油,案板刷油,醒至10分钟,然后用手按成长方形刷油,醒2个小时,然后拉成宽10厘米厚1厘米的长条,切成2厘米宽的竖条,两个叠起来,用筷子压一下拉长条,油8成热,下入锅中炸制两面金黄即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
自制小油条主要食材:面粉、酵母、盐、鸡蛋制作步骤1.这是已经发好的面团,面粉中加入酵母,一个鸡蛋,少许盐和油,揉成较软的面团。酵母用温水充分融化,酵母的用量在包装袋上都有用量说明。2.两个小时以后面团醒发至2倍大,在案板上抹点油,取出醒发好的面团。轻柔排气放一边,让面团松弛5分钟。3.面团比较大,我切成了两半。4.用手按压成长条,不要用擀面杖。5.切成宽条。 次数用完API KEY 超过次数限制
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