食品添加剂滥用、农0残留超标、原料中添加违禁物质、食品包装材料含有有0有害物质等问题,让人不禁要问:我们的食品还安全吗?其实,我国的食品状况从总体而言还是安全的,为保障食品安全,出台了好多法律法规;还不断加强检测机构和监督机构能力建设,开展食品安全风险监测和评估等工作;不断加大监督力度,积极推行食品安全专项整治,确保食品安全;不断普及食品安全知识,提高大众的认识。
在英
食用农产品检测
食品添加剂滥用、农0残留超标、原料中添加违禁物质、食品包装材料含有有0有害物质等问题,让人不禁要问:我们的食品还安全吗?其实,我国的食品状况从总体而言还是安全的,为保障食品安全,出台了好多法律法规;还不断加强检测机构和监督机构能力建设,开展食品安全风险监测和评估等工作;不断加大监督力度,积极推行食品安全专项整治,确保食品安全;不断普及食品安全知识,提高大众的认识。

在英国,食品安全监管由联邦政l府、地方主管当局以及多个组织共同承担。例如,食品安全质量由卫0部等机构负责;肉类的安全、屠宰场的卫生及巡查由肉类卫0局管理;而超市、餐馆及食品零售店的检查则由地方管理当局管辖。为强化监管,英国政l府于1997年成立了食品标准局。该局是不隶属于任何政l府l部门的独立监督机构,负责食品安全总体事务和制定各种标准,实行卫生大臣负责制,每年向国会提交年度报告。食品标准局还设立了特别工作组,由该局首l席执行官挂帅,加强对食品链各环节的监控。

下半年将加强区县食品安全综合协调机构建设,完善街乡食品安全基层组织网络,落实职能和管理人员。在监管任务较重、情况较复杂的地区,探索设置专职监督员、协管员队伍。各区县在全0摸清进京食品供应来源的基础上,组织食品经营单位与京内外优0食品供应企业、基地签订安全食品供应协议,严格食品市场准入,形成“产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可溯源、风险可控制”的全程监控链条。

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