企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机的分类:
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
我公司主要生产:滚揉机,真空滚揉机,变频滚揉机,刨肉机,绞肉机,真空包装机,肉丸机,蔬菜清洗机等食品机械,有需
肉类腌肉机供应商
企业视频展播,请点击播放
视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机的分类:
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
我公司主要生产:滚揉机,真空滚揉机,变频滚揉机,刨肉机,绞肉机,真空包装机,肉丸机,蔬菜清洗机等食品机械,有需要可以进行加工定制,欢迎联系我们。




真空滚揉机的工作原理
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,真空包装机,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。




牛肉真空滚揉机的原理和作用
牛肉滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。
牛肉滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。
牛肉滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
1本机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,真空包装机,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677


-->