企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
在烧饼炉的烤制下，肉火烧往外滋滋冒着油，浓浓的肉香透出烤炉，引得我们胃口大开。刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色散发着面香、馅香、火燎香。肉火烧的皮很薄，咬一口却发现，外焦的面皮咯咯作响，原来这薄薄的一层皮竟是由好几层更薄的皮组成的，这就是专门加工的酥皮
燃气烧饼炉子价格
企业视频展播，请点击播放
视频作者：虞城县顺达厨具厂
在烧饼炉的烤制下，肉火烧往外滋滋冒着油，浓浓的肉香透出烤炉，引得我们胃口大开。刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色散发着面香、馅香、火燎香。肉火烧的皮很薄，咬一口却发现，外焦的面皮咯咯作响，原来这薄薄的一层皮竟是由好几层更薄的皮组成的，这就是专门加工的酥皮。地道的三鲜酥皮肉火烧，哪个不是皮酥柔嫩、香而不腻！
土灶变成了烧饼炉
仔细想想
人类学会做的道菜
难道不是烤肉吗？
而我们的个“厨房”
不就是身后那片烧焦的草
厨房不大，邻里之间会尽量交错时间使用，虽然条件不好又有诸多不便，但邻里之间每天都有机会打个照面，厨房是好的感情纽带。孩子们就是挨家挨户地串门，吃百家饭，王阿姨做的红烧肉，李叔叔做的烧饼炉，过多少年也会记得。
标题3演示(可以不写标题)
的饼食文化发达，饼的种类较多
但并非所有的饼都叫烧饼
从烧饼的烹饪技法来看
武大郎卖的炊饼很有可能是不带馅的蒸饼
因为从制作器物的层面来讲
武大郎的炊饼制作工具为“扇笼”
因北宋徽宗年间
民间需避讳仁宗的“赵祯”姓名
故蒸饼称为“炊饼”
二功：包剂子，“斤水面在下，4斤油面在上，在面案上撰成拟纸薄片卷起捏成162个剂子，大小要匀，再撰成园皮，从香油中捞出肉馅包后拍扁。装馅要适量，掐口处不能漏油，否则就贴不住炉壁。包好拍扁后的烧饼要在不贴炉一面蘸满炒好的芝麻，以备上炉。
（作者： 来源：）
