看果脐果脐越小就说明这个橙子水分越充足看形状很多朋友认为挑选橙子挑选圆形的比较好，但其实不是这样的，越长的橙子就会越好吃，我们在选购的时候一定不要选购特别圆的橙子。 闻气味新鲜的橙子散发出来的是一种甜腻腻的橙子香，如果橙子没有完全成熟，它的香气不会很浓郁，我们在挑选的时候，可以通过气味来判断橙子的成熟度。 看果脐果脐越小就说明这个橙子水分越充足，果脐越大的橙子的口感就会欠佳。果
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看果脐果脐越小就说明这个橙子水分越充足
看形状
很多朋友认为挑选橙子挑选圆形的比较好，但其实不是这样的，越长的橙子就会越好吃，我们在选购的时候一定不要选购特别圆的橙子。
闻气味
新鲜的橙子散发出来的是一种甜腻腻的橙子香，如果橙子没有完全成熟，它的香气不会很浓郁，我们在挑选的时候，可以通过气味来判断橙子的成熟度。
看果脐
果脐越小就说明这个橙子水分越充足，果脐越大的橙子的口感就会欠佳。果脐就是橙子的复果，如果果脐很大的，那它的复果吸收了母果的水分，因此果脐大的橙子分不充足，口感也不会好。
把苹果榨成汁不仅吃起来更方便，营养成分也更易被消化和吸收，而且坚持喝每天喝杯苹果汁还可以帮助我们降低胆固醇，对我们的身体健康益处多多。不过我们在榨汁的时候要注意，千万不要将苹果核也放到榨汁机里，因为苹果核中含有，误食的话容易引起生命危险。蔬菜和肉类是大家常见的烧烤食材，殊不知苹果也可以烤着吃，就像烤红薯和烤玉米一样。不过，我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤，这道甜品又叫做酒香烤苹果。酒香烤苹果不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。
山楂干
材料：去核山楂
制作过程：
1. 山楂清洗干净，去核，切厚片；
2. 将山楂片放入果干机中，70度3小时左右；
3. 新鲜山楂片变成了山楂干，可以当零食解闷儿；
4. 也可以和干玫瑰花同泡，代茶饮。
山楂条
材料：山楂肉100克，白糖450克，清水500克左右，淀粉80克，柠檬汁20克
1. 山楂洗净去核，山楂肉和白糖同入面包桶中，先倒500克凉水，后续看果酱状态再适量增加水量；
2. 用面包机的“果酱”程序交山楂肉变成浓稠的山楂酱，柠檬汁结束前10分钟倒入；没有面包机用具有加热功能的破壁料理机也可以，再或者手工熬炒；
3. 山楂酱用料理机中打成糊状，如果太粘稠，适量加些水，防止机器因超负荷工作造成损伤；
4. 打好的山楂糊入不粘炒锅中翻炒出多余的水份，多加此步可以使后面的成品用时短；
5. 准备一碗淀粉，用少量凉水将其泡软成浆状；山楂糊炒成酱后倒入淀粉浆，不停地搅拌；
6. 因为加了淀粉浆，又增加了水量，所以山楂酱的颜色会变浅；准备几张不粘烤盘，底部铺一张油纸利于脱模；山楂酱的厚度8-10毫米，表面抹平；
7. 用果干机温度设为80度，时间看果酱的干湿状态来调整；没有果干机可以用烤箱，低温热风循环，为利于水汽蒸发，可以将烤箱门上夹点东西，透气散湿效果；没有烤箱的话就放在干净干燥的室内或者露天，自然风干，只是这种方法用时会很长；
8. 待表面变干且能将整张山楂饼揭起来时，用利刀将其切成均匀的条状，再次放在晾网上，入果干机烘到自己喜欢的状态时，入罐或者入袋封存，随吃随取；或者室内自然风干。
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