蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。
夏天快到了，重磅推出的蔬菜配送分拣工作流程得一看。
01马铃薯
处理方法：翻筐(挑)
工艺标准：黄褐色、椭圆形，个体均匀，无损伤、畸形；不发面、萌发、黑斑、定量。
挑选：1、挑货：将货物放在中心的加工台上，挑拣受损的、受压的、发芽的、发芽的、形状的，把好的货物
新鲜生鲜食材配送公司
蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。
夏天快到了，重磅推出的蔬菜配送分拣工作流程得一看。
01马铃薯
处理方法：翻筐(挑)
工艺标准：黄褐色、椭圆形，个体均匀，无损伤、畸形；不发面、萌发、黑斑、定量。
挑选：1、挑货：将货物放在中心的加工台上，挑拣受损的、受压的、发芽的、发芽的、形状的，把好的货物放在传送带上(可以分级挑拣)。2、装盘：经检验合格后，每筐约15 kg (装菜高度在横杆下方)。
02油菜
处理规范：叶绿色，茎呈浅青绿色，鲜嫩无腐烂、枯萎、叶无虫眼，每把约300-400g。
处理流程：1、分把：3-4根为一把。
摘：摘黄叶、烂叶、挑出烂、畸形部分。
3、对齐：用双手将物品在加工台上跺齐。
4、捆扎：离根部8公分处用绿色胶带捆扎一道，手指刚能插好，捆好后，将物品以根放在传送带上。
装篮：经检验合格后，进行挂篮作业，每层8个，每筐4层交叉码放，每筐重10公斤。
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一般说来，蔬菜配送都靠低温保鲜，因此在运输途中我们尽量少开关门的次数，避免冷量的损失，而蔬菜远程配送时，我们还要注意温度、堆码方法、包装、气调等问题，下面就和小编一起来看看吧。
一、蔬菜配送的保鲜措施
1、装车人员在装车前，必须先将货物和车厢预冷到蔬菜运输到合适的温度，然后再进行货物装载。并在卸货时关闭制冷装置。菜贩公司的司机在运送途中尽量少开关门次数，避免冷量损失。
2、蔬菜配送公司的工作人员应知道，当冷藏车装载货物时，其堆高不得超过限制线，每件货物应留有一定的间隙。
3、蔬菜的保鲜基本上可以说是保水。植物在以后的采收运输过程中出现失水现象是不可避免的，因为生果呼吸代谢也需要一定的水分，由于各种原因形成的水分蒸发，控制运输失水的主要办法是：
(1)在配送过程中，避免空气对货物产生流动。
货物周围的空气活动是影响出水速度的一个重要因素，空气在蔬菜水果表面的流动越快，蔬菜水果的水分流失速度就越快，然而，这和防止空气运动产生聚热的要求相抵触，在这种情况下，如何折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来确定。
(2)包装的密封性决定了包装降低水分流失率的程度。
我觉得聚乙烯薄膜等资料与纸板、纤维板相比，前者承诺水蒸气通过的比率较低。但只要有纸箱或纸袋包装，与没有包装的散装产品相比，也能大大减少失水量。因此，对于长距离运输的产品，一定要有适当的包装，以免水分流失。
(3)能够适当加强蔬菜运输的湿度控制。
蔬菜配送公司应确保，在温度较高的地区，尤其是在炎热天气下运输生果时，可以将水分撒到运送生果上。
蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品生产流通到消费的一个环节，通常由的蔬菜配送公司或个体户负责从各地采购各种蔬菜、水果、农产品，甚至肉类、冻品等食材，再用车辆运送到单位、学校、食堂、饭店、社区等场所进行销售。
蔬菜分配标准：1、产品的标准化当前，蔬菜经销行业发展迅速，市场乱象丛生，货源不一样，流通渠道多，无法从源头保证食品安全，为了从源头解决大型蔬菜配送公司的问题，大型蔬菜配送公司建立了“自有基地+农业合作社”的模式，在源头上保障了蔬菜配送公司的安全。从源头保障食品安全。
2.检查标准化除了严格的源头控制外，大型蔬菜配送公司仍然对所采农产品实行严格的检验，蔬菜从“进货-加工-出货-退货-检测-检测蔬菜中的农残、重金属。需要的分拣加工、分拣间每天都要进行清洗消毒，蔬菜原料需隔墙离地，分类分区放置。保证蔬菜的库存水平低。
3、分发标准化冷冻链是保证蔬菜鲜嫩的重要途径，蔬菜配送公司已基本实现全程冷链运输，蔬菜检验合格后将经分拣、加工、储存、运输等环节按统一品名、统一质量标准、储存条件、运输等环节进行全程冷链运输。
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