修剪
定干
幼树定干以早为好。早定干，早增加枝量，有利于早期丰产。定干高度因品种，种植方式和土壤条件不同而异。一般长势强的品种，土壤肥沃和长期实行枣粮间作，为耕作方便，应定干在1.5米左右。生长势弱的品种，土壤瘠薄和单一种植枣园，定干高度可在80-100厘米。
定干整i形在早春发芽前进行。定干后，先将剪口下第i一个二次枝由基部疏除，利用主轴上的主芽抽生枣头培养
枣树苗果园
修剪
定干
幼树定干以早为好。早定干，早增加枝量，有利于早期丰产。定干高度因品种，种植方式和土壤条件不同而异。一般长势强的品种，土壤肥沃和长期实行枣粮间作，为耕作方便，应定干在1.5米左右。生长势弱的品种，土壤瘠薄和单一种植枣园，定干高度可在80-100厘米。
定干整i形在早春发芽前进行。定干后，先将剪口下第i一个二次枝由基部疏除，利用主轴上的主芽抽生枣头培养中i央枝。其中选3-4个二次枝各留1-2节短截，促其萌发枣头，培养第i一层主枝，对第i一层主枝以下的二次枝应全部疏除，以节省养分消耗，加速幼树生长。
修剪方法
更新结果枝组
枣树结果枝组寿命虽长，但也要经过幼龄、壮龄和衰老死i亡阶段。据观察枣股的结实力，以3-7年为很强，幼年和老年枣股较差。为使全树保持较多的结果能力强的枣股，要不断地对枝组合理更新。更新常用的手法有控制、短截、回缩、培养。
在结果枝组已达到所需长度之后，对先端和二次枝中上部枣股所萌发的新枣头，要及早以基部疏除，以减少养分消耗，维持中下部的结果能力。对二次枝基部萌发的枣头，可根据具体情况，加以疏除或利用。进入衰老期的枝组，在中下部适宜位置，短截二次枝，促其萌发枣头，若在枝组中下部由潜伏芽或由二次枝下部的枣股抽生出健壮枣头时，则可培养1-2年，然后疏掉旧枝的梢部，以新换旧代替原枝组。因树势衰弱，自然发枝力小或树冠比较郁闭的植株，除加强肥后管理外，可将衰老枝组先端回缩、重截、减少生长点，集中营养，刺激后部或附近骨干枝上的隐芽萌发促生新枣头，培养新枝组，占领空间继续结果。衰老枝组附近萌生出健壮枣头时，可进行摘心培养成新枝组，若新生枣头方向不适宜，可结合夏季修剪，选择顶端二次枝的方向进行绣导，或采用拉、别等方法调整枝位。
衰老树的更新复壮
做好老树的更新复壮工作，是解决老树低产质劣的一项有效措施。尤其是老树枣区更应引起重视，以充分利用资源，增加群众收入。因枣树与其它果类不同，它的潜伏芽寿命很长，具有很强的再生力，只要根系和主干未受损伤，仍然能萌发枣头，正常生长，开花结果。
⑴更新树特征
树势极度衰弱，枝条生长衰i退，无效枝逐年增多，各类结果枝组和多年生枣头上的二次枝大部分死i亡。枣股老化，抽生枣吊能力显著降低，枣头生长短而少，枝条细弱开花少，座果低。
⑵修剪原则
根据树势及枣股老化状况，树体年龄灵活运用疏、截、缩、留的不同手法，处理主、侧枝及结果枝组，使潜伏芽萌发新枝，重新形成新的树冠，延长结果年限。
枣被历代诗人写入诗辞歌赋中，咏颂枣树的诗文比比皆是。透过这些诗文，我们就穿越了时空隧道，能够尽情领略先前枣乡风光、感受历史沧桑、回味故人先贤和当代人爱枣的情怀。唐朝诗人李颀吟咏'四月南风大麦黄，枣花末落桐荫长'，唐代另一著i名诗人刘长卿诗云'行过大山过小山，房上地下红一片'，宋代诗人张耒写到'枣径瓜田经雨凉，白衫乌帽野人装'，清代庆云县令桂山
