菠萝的果肉除富含维生素菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大减少过敏反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜了。菠萝比较成熟,口
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菠萝的果肉除富含维生素
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大减少过敏反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠萝比较成熟,口感和味道都比较香甜一些
大家在挑选菠萝的时候，可以看菠萝的颜色来挑选，表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带着青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。切开后，呈黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为品；劣质果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。如果比较金黄的，那就说明菠萝比较成熟，口感和味道都比较香甜一些，甜度比较高一些。如果是比较青涩的，那就说明是还没有熟透的，这种菠萝比较脆，但是口感稍微涩一些，没那么香甜，好处就是保存时间比成熟的要长一些，可以多放一段时间。
橙子越大越好,其实并不是这样的
看橙子的外观。有的人认为橙子越大越好，其实并不是这样的，那么越大的橙子果梗处的水分特别容易流失，吃起来的味道并不是很好，在选择的时候我们可以选择大小适中，外观是椭圆形的，颜色是黄红色，具有这几点的橙子才是吃的橙子。
闻味道，橙子的味道是非常好闻的，果皮自带芳香的味道，闻起来的香味很浓，代表成熟，我们可以选择这种橙子，如果闻的味道不是这种味道，闻起来很淡，却没有味道，那么不要买这种橙子。
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