制作原理老式爆米花机早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高， 且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会
新型爆米花机
制作原理老式爆米花机早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高， 且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害
老人和小孩吃爆米花的好处优点
老人：
1黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。
2.核黄素、维生素等营养物质玉米皮和玉米油等营养物质可降低人体血液胆固醇含量，预防，心脏病、的发生。
3.钙含量接近乳制品，丰富的钙可起到的功效
小孩： 提高大脑细胞活力、、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌。具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性
我们看电影的时候可以一边欣赏电影一边品尝这种好吃的零食；男士们在观看球赛的时候主要也是消耗掉这种零食；甚至逛街的时候也可以随手一抓，不得不说爆米花是一种很方便的零食。爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。爆米花的热量很高，可以迅速为人体补充能量。爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，
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