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巧克力精磨机是精细研磨巧克力的主要设备，亦适用于研磨豆粉油料流质，以及日用化工原料粒度要求精的研磨，精磨时间一般在7~9小时，平均细度可达到20μm。本机结构紧溱，操作简单，维修方便，一次性投资少，上手快等优点，适用于小型巧克力糖果厂的生产工艺要求，是巧克力生产线中的主要设备，主要用于精磨巧克力浆料。巧克力精磨机用途：1、
生产巧克力豆成型机咨询
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巧克力精磨机是精细研磨巧克力的主要设备，亦适用于研磨豆粉油料流质，以及日用化工原料粒度要求精的研磨，精磨时间一般在7~9小时，平均细度可达到20μm。本机结构紧溱，操作简单，维修方便，一次性投资少，上手快等优点，适用于小型巧克力糖果厂的生产工艺要求，是巧克力生产线中的主要设备，主要用于精磨巧克力浆料。巧克力精磨机用途：1、公司开发20L实验用精磨巧克力浆料设备2、公司开发新型四代精磨机现正式推向市场，其特点：有效降低电能消耗，在正常精磨时降低巧克力浆料摩擦产生的温度及零部件磨损，其合理的传动结构，使本设备推向一个新亮点。
巧克力成套设备的精磨机采用交叉旋转的定子转子机构，采用制冷循环的冷却方式，主要作用是增加磨制的细度，保证物料磨制过程中的温度，保证了产品的细度和口感。巧克力成套设备的精炼机采用混合、干燥、剪切相结合的设计，高度灵活性适用各种各样的物料，大大缩短了精炼周期，特别适合独立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。与传统精磨机相比，使用该机，不但生产效率可提高数倍，单位能耗也大为降低。设备选择方案的技术件：设备方案对食品加工的保证程度，主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度，对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度；设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度
为了大量生产巧克力，巧克力模具应运而出。巧克力模具有机用模具和手工DIY模具。对于巧克力模具来说，光亮度很重要，还有密封度。模具设计常用参数：1.产品投影面积；2.产品体积（壁厚、料厚）；3.外形几何尺寸精度和数量及表面要求、后续工艺要求（如上色、喷油等）；4.产品需求数量；5.配套成型设备（如：注塑机型号、冲压几型号等) 。在使用模具的过程中，难免会出现差错，有的时候脱模不好脱，这是不能硬敲模具；在清洗模具时，不能用硬毛刷使劲的刷，要用很软的羊毛刷清洗，保证模具的使用寿命。
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的杂乱进程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜爱，增加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱（Praline paste）和草莓，要制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。2.溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理巧克力时，要很小心，巧克力完全不能沾水。
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