以天然河
桦树液为材料，对其污染微生物进行了分离培养和初步鉴定，发现， 天然桦树原汁及其饮料中有数量不同的细菌，酵母菌、霉菌和的污染。其中，霉菌居多，酵母、细菌次之，少。在弄清污染微生物分布的基础上，研究比较了几种控制灭活微生物的方法 其中pH2.0的酸性处理未能灭活全部污染微生物，而采用90℃加热杀菌的办法或者膜板过滤技术可达到理想的结果。陈铁山，张院民在验收的桦树汁中添加
绿化白桦树
以天然河
桦树液为材料，对其污染微生物进行了分离培养和初步鉴定，发现， 天然桦树原汁及其饮料中有数量不同的细菌，酵母菌、霉菌和的污染。其中，霉菌居多，酵母、细菌次之，少。在弄清污染微生物分布的基础上，研究比较了几种控制灭活微生物的方法 其中pH2.0的酸性处理未能灭活全部污染微生物，而采用90℃加热杀菌的办法或者膜板过滤技术可达到理想的结果。陈铁山，张院民在验收的桦树汁中添加少量苯甲酸钠（1g/kg）后添加柠檬酸（1.5g/kg）调整酸度使pH值≦3.5，再按比例依次加入抗坏血酸(0.1g/kg)，亚(0.1g/kg),可以达到良好的防腐保鲜效果，可常温储藏6个月。黄文哲，王建华采用添加防腐剂对桦树汁进行保鲜防腐研究发现添加单一防腐剂苯甲酸钠防腐效果不如复合防腐剂，以苯甲酸0.03%，尼泊金乙酯0.03%，山梨酸0.05%的比例添加，防腐剂用量少，而且防腐效果可靠。
桦树皮用途广泛，大到斜仁柱、桦皮船、大轮车车篷，小到碗、杯、盒、盆，涵盖了鄂温克人衣食住行的各个方面。尤其是一些器皿，装饰着各种图案，不仅实用，而且美观。模压法比较普遍地应用于桦树皮器皿的图案制作，通常一件桦树皮器皿的上半部分装饰有相对具象的动物形象，下半部分则用几何图案装饰。
譬如有一只桦皮盒上共有7个图形，从右至左一个接一个地排开，形成一条图案带。所绘动物有熊、鹿(雄性)、鸟、麝、驼鹿（雄雌各一）、马鹿，以剪影图案呈现。顺桦皮盒的底边，用黑颜色画着一条边带。图案没有衬景，图画制作者的全部兴趣和注意力都集中在动物上。因此，这7个动物的步态、头的姿态以及整个躯干轮廓的对称都很有特点。
桦树 - 分布及特性 其中,以白桦(B.platyphy-lla，见图)分布广,自东北、华北到西北、西南都有。此外，红桦 (B.albosinensis)主要分布于华北和西北地区，硕桦(B.costata)和黑桦(B.dahurica)主要产于东北和华北地区桦树喜光，不耐庇荫。较喜湿润，对土壤要求不严，在较肥沃的棕色森林土生长良好。萌芽力很强，采伐后可自行萌芽更新。
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