商用电磁炉和家用电磁炉的区别：功率区别，家用电磁炉功率一般在2.5kw以内，而商用电磁炉一般功率在3kw-35kw瓦，并且家用电磁炉一般使用220v，而商用电磁炉有220v-350v进行选择，不同的电压不可混用，而且对于部分高功率电磁炉为了保证用电安全，规定大于3kw以上的电磁炉不可使用常规插头，而是需要直接接入空气开关。
另外商用电磁炉不能用溶剂、汽的油来清
商用电磁炉锅炉公司
商用电磁炉和家用电磁炉的区别：功率区别，家用电磁炉功率一般在2.5kw以内，而商用电磁炉一般功率在3kw-35kw瓦，并且家用电磁炉一般使用220v，而商用电磁炉有220v-350v进行选择，不同的电压不可混用，而且对于部分高功率电磁炉为了保证用电安全，规定大于3kw以上的电磁炉不可使用常规插头，而是需要直接接入空气开关。
另外商用电磁炉不能用溶剂、汽的油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
安全使用商用电磁炉，锅具必须放置电磁炉中间，避免加热不均匀，也不要在高温或大功率状态下，频繁拿起容器锅具再放下，否则易造成故障（因瞬间功率忽大忽小易损坏主板）。严禁空锅干烧，炉面板破了，应停止使用，马上由维修人员更换新面板。三步检查，安全使用商用电磁炉！商业电磁灶线圈的维护保养是一个积累全过程，因而应当每日或固定不动時间维护保养。
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