无忧商务网,免费信息发布推广平台,您可以 [登陆后台] 或 [免费注册] 无忧商务网 | 企业黄页 | 产品库存 | 供求信息 | 最新报价 | 企业资讯 | 展会信息
主营产品:厨具工程设备,厨房通风设备
首页 >> 技术服务 >> 广州万奥厨具设备工程有限公司 >> 酒店承接镀锌通风工程设计择优推荐「在线咨询」

酒店承接镀锌通风工程设计择优推荐「在线咨询」

广州万奥——厨房排烟工程 酒店承接镀锌通风工程设计 餐饮商铺炉头数的确定 一般在餐饮上,中餐的排烟量较西餐的排烟量大,因此,当不能确定商铺的类别时,往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外,计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。 公式如下 : 公式1:N=大炒炉数量 N=(商铺面积÷1.5m2/
酒店承接镀锌通风工程设计








广州万奥——厨房排烟工程 酒店承接镀锌通风工程设计




餐饮商铺炉头数的确定

一般在餐饮上,中餐的排烟量较西餐的排烟量大,因此,当不能确定商铺的类别时,往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外,计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。

公式如下 :

公式1:N=大炒炉数量

N=(商铺面积÷1.5m2/人)÷80人/炉头

注:对于普通的餐饮商铺,每个顾客所占的空间约为1.5m2,从中计算得出商铺。

满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。酒店承接镀锌通风工程设计










厨房设备排烟系统设计时必须留意一些问题,在进行设计时要留意厨房排油烟管道长度不适合过长,管道通风截面不可以太小,风速也不可以太大,还有是设备管道不可以整体排油烟管道平面等,下面小编来为大家介绍一下厨房设备排烟系统需要注意的问题。酒店承接镀锌通风工程设计

因为在我国人们的饮食习惯较为喜欢吃炒菜,因而中餐厅的厨房排烟都非常的大。所以,中餐厅厨房排油烟系统十分的关键,而在排烟系统,中餐厅厨房排油烟管道的设计十分的关键。 排油烟管道设计的合理与否直接影响着排烟系统的实际效果,影响着餐厅厨房油烟净化设备 的清洁度。 酒店承接镀锌通风工程设计










首先,厨房排油烟管道的水平段不适合过长,一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度,水平尾端设活接头,以方便清除油污。 排风速度按标准不可10m/s,防止风力过低使油粘附于排烟道上,接排风罩的立管需设电动风阀。酒店承接镀锌通风工程设计

其次, 厨房排烟系统的主排油烟管道通风面积不可以太小,风速不可以太大。依据工程项目经验,排烟系统主管道内风速不可以超出 15 m/s。不然在运作一个时期之后 (如一年之后 )容易导致排烟系统不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中,绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅,管道内气体的流速都在15 m/s之上。酒店承接镀锌通风工程设计











(作者: 来源:)


企业名片
广州万奥厨具设备工程有限公司
叶先生(True)  /
联系地址:中国·广东省·广州市·广州市天河区车陂路48号3栋226-12房(邮编:510000)
联系电话:132-65370142 手机:13265370142
联系传真:132-65370142
电子邮箱:13360332787@163.com 联系QQ:876741767
联系方式
叶先生 (/)
电话:132-65370142 手机:13265370142
传真:132-65370142
邮箱:13360332787#163.com(发送时替换#)
网铺: flr310609.cn.cn5135.com
联系QQ:876741767
所在地域:[广东省-广州市] 邮编:510000
联系地址:广州市天河区车陂路48号3栋226-12房
发布者IP:
IP所在地:
商铺首页 | 企业名片 | 服务信息 | 产品展示 | 供求信息 | 价格信息 | 图片信息 | 联系我们 | 产品索引 | 报价索引 | 供求索引 | 公司索引 | 服务索引
发布商家:广州万奥厨具设备工程有限公司 电话:132-65370142 手机:13265370142 传真:132-65370142 厂商QQ:876741767
商家地址:广东省·广州市·广州市天河区车陂路48号3栋226-12房 发布IP:()
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,无忧商务网对此不承担任何保证责任。