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杀菌锅的工作原理
自动式两层水浴杀菌釜的原理
1、可完成一键式实际操作,即当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,只需按一下杀菌键就可以进行全部杀菌全过程。
2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温,做到加工工艺规定的温度。
3、当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,开水罐里的开水会根据系统控制全自动引入到杀菌釜内,这时,循环水泵打开,对
小型杀菌设备批发
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
杀菌锅的工作原理
自动式两层水浴杀菌釜的原理
1、可完成一键式实际操作,即当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,只需按一下杀菌键就可以进行全部杀菌全过程。
2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温,做到加工工艺规定的温度。
3、当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,开水罐里的开水会根据系统控制全自动引入到杀菌釜内,这时,循环水泵打开,对釜内加工工艺水开展循环系统并向杀菌釜内引入蒸气,完成提温全过程和杀菌;
4、杀菌完毕后,釜内加工工艺水根据水泵抽返回开水罐里,以作下一次杀菌用;
5、随后根据冷水泵向釜内引入冷却循环水,完成对釜内产品的减温。
机器设备特性:
1、加工工艺自来水在上罐加热,产品提温环节十分。
2、加工工艺自来水能够循环系统应用,持续生产可大大的节约蒸气和水的消耗量。
3、温度和工作压力操纵可确保产品。
4、光滑柔和但迅速的制冷,可防止产品的热冲击性。
5、静止不动式和转盘式可选。转盘式合适砂浆稠度较高的产品。手动式杀菌锅难度系数高,控温和控压等都由人力进行,食品类外型难以把握,涨罐(袋)和堆密度高。
6、可釜内带链传动,便捷出入筐,节约人力资源。小型杀菌设备批发
杀菌锅
杀菌,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的,带保温层,保温效果好.有的厂家:上罐比下罐小,产生的额水量不足以覆盖产品,不能完全杀菌。(4)我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率;而很多厂家上锅只是储水罐,没有加热功能。(8)焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。( 小型杀菌设备批发



(5)我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的,而其他很多厂家使用的是角钢,角钢是结构钢,材质不是304的。(6)我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的;杀菌特点:锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。很多厂家的都是201材质的。(7)我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;而其他很多厂家只有一套控制系统。(8)焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。(9)我公司杀菌锅都配有压力容器证件,我公司有生产压力容器资质;很多厂家都不具有这个资质,所销售的杀菌锅的压力容器证件都是借的别的厂家的,贴牌的,质量得不到保障。小型杀菌设备批发


产品概述
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时 间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,
配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
用途:杀菌锅主要用于食品行业.医院等各个领域!小型杀菌设备批发


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