飞天茅台酒
文化积淀
人文茅台酒林至1尊
翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,
茅台老酒回收
飞天茅台酒
文化积淀
人文茅台酒林至1尊
翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
季节性生产
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。
1978年,quan国白酒总产量143,70万吨,到2017年白酒总量1198.06万千升,是1978年809%。马勇说道,改革开放的时间节点,也是白酒行业走上持续发展之路的起点。
数据显示,1985年,quan国只有白酒企业990家,全行业实现工业总产值32.63亿元;实现总额10.67亿元,尚不及今天一家中型白酒上市公司规模。而经历改革开放几十年的发展,今天的白酒产业已经能够满足广大人民群众日益增长的消费需求,带动了农业、包装、运输等相关产业,安排40余万劳动就业,培育出茅台这样的公司价值世界的蒸馏酒知1名企业,为经济社会发展做出了重要贡献。
茅台王子酒,王子尊天下天工地造一脉相承
同宗同源 世家风范茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系,是所有酱香白酒当中、口感接近茅台酒的白酒。原 料:优1质高粱、小麦度数规格:53%(V/V)、46%(V/V)、39%(V/V)包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
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