空调
首先先介绍厨房卫生状况和工作环境普遍较差的现状
主要表现为：
厨房面积紧张，工艺布置不合理，在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟。
中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低。
现有厨房空调通风系统普遍
不锈钢风管厂
空调
首先先介绍厨房卫生状况和工作环境普遍较差的现状
主要表现为：
厨房面积紧张，工艺布置不合理，在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟。
中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低。
现有厨房空调通风系统普遍存在的问题，主要有：大厨房内所有的排烟都集中到一个大系统中，浪费能源；空调送风系统采用了部分回风，导致空调系统在使用一段时间后，空调效果都大为下降；有些厨房的进排风比例不当，导致厨房负压过高，使煤气灶火苗往灶门外喷，影响使用；有些厨房的气流组织不合理，导致厨房与别的房间串味；严寒地区的的厨房，其排油烟风机位于室外，运行时产生的凝结水聚集在机壳，停机后结冰，导致风机再次启动时，不能正常启动。针对厨房设计中存在的问题，提出了几个设计中应遵循的原则，主要有：
通风工程
通风系统的目的是提供安全、舒适的环境，减少人员暴露在危险空气下的可能。解决工作环境对人员的身体健康和劳动保护的问题。一般由通风设备、通风管道、消声器、风机、控制系统组成。按照通风系统作用范围可分为通风系统和局部通风系统。通风系统是对整个房间进行换气，用送入室内的新鲜空气把房间里的有害气体浓度稀释到卫生标准的允许范围内，同时把室内污染的空气直接或经过净化处理后排放到室外大气中。局部通风是采取局部气流是局部地点不受有害物的污染，从而营造良好的工作环境等。
通风工程中的风管有必要做保温，主要是看这个风管在通风工程中起到哪些的功效。
一般做保温工作中的做，风管必须起到这二种功效：
1.保温：目地是为了更好地使发热量的释放传输速率缓减，降低动能损害。
2.避免 结露：通风工程中的风管会造成凝结水，因此 ，风管必须做避免 结露解决。
所以说，通风工程中的风管做保温便是看风管里走的物质或热或冷，保温阻拦排热或造成凝结水，只需是那样的都必须做保温工作中。
通风设备、通风管道的也是决策了家中和公共场合的生态环境的好坏，大家在室内装修中更为重视通风设备的产量问题。伴随着店面、办公楼、工厂车间等工程建筑的很多完工应用。要选准通风设备的心血管风机，好的风机排风量大，噪音低，使用期限长。次之要选准通风设备的毛细血管换热器，能够 得到更强的热效，也有通风设备的身体机壳，好的风机选用彩钢瓦 镀锌钢板 发泡塑料机壳包裝，表面选用静电喷塑加工工艺，防腐蚀防火安全抗震。
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