义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
90年代款式依然单一，无论是星级酒店、膏端食肆还是普通酒楼饭店，基本上只会用两种款式：单排纽扣厨衣和双排纽扣厨衣。
不过，厨师服开始分春夏短袖、秋冬长袖两套服装，厨师服长袖而且普通厨师和主管、老大的区分也更加明显。
以粤菜为例，学徒、小
厨师服长袖
义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
90年代款式依然单一，无论是星级酒店、膏端食肆还是普通酒楼饭店，基本上只会用两种款式：单排纽扣厨衣和双排纽扣厨衣。
不过，厨师服开始分春夏短袖、秋冬长袖两套服装，厨师服长袖而且普通厨师和主管、老大的区分也更加明显。
以粤菜为例，学徒、小弟（打荷、水台、普通砧板、普通炒锅、普通上什）：单排白色纽扣。
“的确良”面料的厨师服染色性较差，颜色基本以白色略透为主；纯棉厨师服则是因为要突出“厨师”的身份，为了看起来干净卫生，同样以原白色为主。
当时，改革开放进行得如火如荼。随着外资越来越多地引入、部分港厨回流，国内厨师与世界餐饮业进一步接轨，就连服装都开始引入并参考更加舒适贴身的西餐厨师服。
总的来说，外行、食客对厨师的一印象，就是从衣服着装开始。如果衣冠不整、衣服陈旧，厨师服长袖那厨师就很难真正地获得人们的尊重，哪怕做的菜再好吃，也只会被贴上“这是个会做菜的厨子”的标签，而非“这是一位厨艺高超的厨师”。
起码，厨师穿着干净整齐，有个性又不浮夸，既是对别人的尊重，也是对自己的尊重，做到这点，才能谈“如何提高厨师的社会地位”
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