披萨课堂丨自己创业开披萨店该如何选址？
披萨课堂丨自己创业开披萨店该如何选址？
披萨店如何选址？一个披萨店想在市场上长久发展的话，就要重视给顾客提供好的服务。选址对于每个创业的人来说都是至关重要的，要把握顾客的来源，选址对于每一位披萨创业者来说都是很重要的！
自己创业开披萨店选址时要多考虑一下这几个方面：
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披萨课堂丨自己创业开披萨店该如何选址？
披萨课堂丨自己创业开披萨店该如何选址？
披萨店如何选址？一个披萨店想在市场上长久发展的话，就要重视给顾客提供好的服务。选址对于每个创业的人来说都是至关重要的，要把握顾客的来源，选址对于每一位披萨创业者来说都是很重要的！
自己创业开披萨店选址时要多考虑一下这几个方面：
首先，应观察人群上下班的方向。上班途中顾客逗留时间较短，是不会停下来到披萨店里消费的。所以，开店位置应选在顾客下班的方向。尤其是道路中间有隔离带的街道门面，更应该这样选。面积不用特别大，但位置得好。
其实，看周围是否有成熟的住宅小区。只有成熟的住宅小区，人群较密集，开店选择成熟小区附近，客源才会稳定。
再者，看周围是否有美食街、步行街或小吃街等，只有人群流动性大的商圈，才能相互带动生意，才能得到长远的发展。
还有，看周围是否有学校、商场或农贸市场等人群流动性的场所。不建议选择服装、鞋帽、建材等批发市场周围。
综上所述，自己创业开披萨店选址时，应该选在成熟的住宅区、学校附近、商场、游乐场附近、农贸市场附近，而且还应是顾客下班的方向。
披萨创业丨现在在三四线城市开一家披萨店还能赚钱吗？
披萨创业丨现在在三四线城市开一家披萨店还能赚钱吗？
俗话说民以食为天，而人爱吃，天下人皆知。随着国民生活水平的逐步提高，汉堡、披萨这类西方吃食逐渐成为一日三餐的常客。
尤其是以披萨为首，因为披萨的样式很多，可以适合各年龄段的人群，丰富的辅料、香醇的口感、多样化的营养。
在国内，北上广深等大城市，商业资源广、人群活跃度高，披萨市场发展得如火如荼，大大小小的披萨品in数不胜数。而在三四线城市下沉市场，披萨的发展势头依然很足。
对于国民经济水平的提高一直看的很重，因此三四线城市发展的越来越好，所以在三四线城市开一家中小型手工披萨店的话，发展前景还是不错的。
因为大城市的餐饮行业给品类赛道已趋于饱和，市场竞争较为激烈。而三四线城市的市场饱和度有待提高，发展机会更多，并且披萨辐射人群广、口味多品类多，可以满足不同消费人群。
不过Dr.Pizza要提醒大家，创业开披萨店一定要注重产量，披萨的口味一定好，再加上营销、环境、服务、价格等的加持，才能吸引越来越多的消费者。
所以现在在三四线城市开一家披萨店是不错的创业选择，是可以赚到钱的，但一定要先找一家不错的披萨培训学校去系统学习披萨技术，了解行业资讯、掌握关键技术、学习前辈经验等等，增加开店成功几率。
披萨培训丨调制披萨面团需要制备哪些器具设备？
披萨培训丨调制披萨面团需要制备哪些器具设备？
必备设备——和面机：开披萨店必须配备一台和面设备，因为手工和面效率低，且面团也无法保持稳定。披萨店一般建议选择立式和面机（双动双速的），根据店铺大小选择适宜尺寸，且每次和面量要适宜，过多过少都无法和出好的面。
必备设备——制冰机：冰块是控制水温的重要工具（关系到面团的初始温度），而制冰机的生产率高于冷冻冰箱。所以考虑设备成本的披萨伙伴们，可以选择小型制冰机，淡如果门店要开设水吧，要考虑产冰效率，制冰机规格不宜过小。
常备器具——面粉筛：有助于松散结
