冰淇淋的主要分类
简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准一点表述是：
第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。
冰淇淋的储存
冰淇淋应该储存在温度尽量低的地方，至
珍珠冰淇淋批发价格
冰淇淋的主要分类
简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准一点表述是：
第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。
冰淇淋的储存
冰淇淋应该储存在温度尽量低的地方，至少要零下18℃。储存期间，部分冰淇淋会反复融化冻i 结。小冰晶会完全融化，依附到体积更大的冰晶上，因此会冰淇淋质地变粗。储存温度约低，质地变粗的过程就越慢。
MINIMELTS以消费者的满意度和要求为目标，专心为全世界的消费者研究开发更多产品。至1997年首
i次进军亚i洲韩国市场后，又陆续进入到、台湾、香港、新加波、美国、加拿大、澳洲、中东等地，MINIMELTS早已成为世界
i级冰激凌生产厂家之一。一方面让喜爱冰淇淋的消费者能够一次性吃个满怀成为忠实粉丝,另一方面延长产品周期为注入生命活力。
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目前有很多普通冰淇淋人士使用人工色素的情况，Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋全部产品绝i不使用人工色素，而是采用天然的原料产出的冰淇淋。为了生产出健康的食品我们将继续努力下去，为成为提供给消费者真正健康的企业而努力。
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