婴幼儿和其他特定人群的主辅食物的养分成分要求，为满意特别的身体或生理情况和(或)满意疾病、紊乱等状态下的特别膳食需求专门加工或配方的食物，婴幼儿和其他特定人群食用的主辅食，对养分成分有特别的需求，各种养分成分有必要科学调配。对与卫生、养分等食物安全要求有关的标签、标志、说明书的要求，我国拟定了《预包装食物标签公例》(GB7718-2011)、《预包装食物养分标签公例》(GB28
蔬菜安全检测
婴幼儿和其他特定人群的主辅食物的养分成分要求，为满意特别的身体或生理情况和(或)满意疾病、紊乱等状态下的特别膳食需求专门加工或配方的食物，婴幼儿和其他特定人群食用的主辅食，对养分成分有特别的需求，各种养分成分有必要科学调配。对与卫生、养分等食物安全要求有关的标签、标志、说明书的要求，我国拟定了《预包装食物标签公例》(GB7718-2011)、《预包装食物养分标签公例》(GB28050-2011)、《预包装特别膳食用食物标签》(GB13432-2013)等与卫生、养分食物安全要求有关的标签规范。
广义的食品检验是指研究和评定食量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检测验证，以确保产量合格。食品检验的内容有对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害于人体健康的物质的检测等。
检测场所及仪器的选择与维护。应用分析化学技术检测，对于检测场所的选择很重要。通常硬性条件要符合检测标准，还需要化学实验场地，场地布局应按检测要求进行布置，要保持场所内卫生,定时清扫，这样可以对获取检测结果的准确性提供保障。如果同时进行多项检测项目时，一个良好的检测环境可以避免不同检测项目间检测内容的互相干扰，进而影响检测结果的准确性。
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