香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,需求量不断上升,我国香菇生产量和出口量均居世界首位。新鲜的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干处理,以方便保存、运输,传统的香菇烘干房是经过燃烧煤、木材等一次能源发生热量对香菇进行加热烘干,功率非常低,浪费了很多的资源,且智能调节性差,在连续烘干机烘干过程中需要专人值守进行加减燃料,稍有失误将严重影响烘干后香菇的质量,造成经济损失,另外烘
连续烘干机
香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,需求量不断上升,我国香菇生产量和出口量均居世界首位。新鲜的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干处理,以方便保存、运输,传统的香菇烘干房是经过燃烧煤、木材等一次能源发生热量对香菇进行加热烘干,功率非常低,浪费了很多的资源,且智能调节性差,在连续烘干机烘干过程中需要专人值守进行加减燃料,稍有失误将严重影响烘干后香菇的质量,造成经济损失,另外烘干过程中发生很多的废气,既污染了环境,又简单进到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。研究了不同的干燥方法对木瓜的影响,显示真空干燥、真空冷冻组合干燥能较好的保持干制木瓜产品的VC和黄酮含量,但干制后的颜色与脆硬度不十分理想,而热风干制可以获得较理想的脆硬度。
潍坊舜天干燥设计了一种热泵型香菇烘干房,剖析了热泵型香菇烘干房的作业原理及体系组成,经过计算推理给出热泵型香菇烘干房首要设备的设计根据,连续烘干机并经过流体力学软件PHOENICS对烘干房树立数值模型,连续烘干机设置边界条件、区分网格并进行模拟计算,对烘干房选用侧送风上回有回风通道、侧送风上回无回风通道、下送风上回有回风通道、下送上回无回风通道四种不同送风形式进行了模拟并剖析,经过风速均值和速度不均匀性系数对送风方式进行点评,归纳对比得出侧送风上回有回风通道并配以轴流风机助力为醉佳送风方式。连续烘干机以微处理器作为首要硬件部分的控制单元,连续烘干机以PID闭环控制办法设计了一款核桃主动烘干控制体系。
将连续烘干机的烘干工艺设定了不同因素和不同水平,经过正交实验得出热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工艺为:烘干进程中温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。工艺实验结果表明:该工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量较好,含水量满意储藏要求,具有较好的外观、颜色和香气,比较传统烘干房,优化后工艺下连续烘干机烘干后的香菇质量有较大提升。提出了一种耦合氢能的太阳能热泵干燥体系,并建立了连续烘干机能量变换及剖析模型,通过算例计算发现此干燥体系有较高SMER值,且SMER值跟太阳能辐射量有很大关系,在太阳能正常收集的情况下,SMER值比一般热泵烘干体系进步了61%。
新鲜的香菇不容易运送和保存,采摘后一般要进行烘干处理,烘烤技能的好坏,会直接影响到香菇的质量和价格。目前,传统连续烘干机主要是经过燃煤或焚烧木材等一次能源产生热量进行烘干,能耗大、效率低,别的,在香菇烘干进程中,燃煤或焚烧木材会出现有害气体进入烘干房,形成烘干后香菇中含有硫等有害物质,直接影响香菇的质量,因此,传统的烘干工艺需要改善。由烘干房内空气的含湿量随时刻改变曲线也可看出,在烘干的中期,还能够再稍微加大排湿风机的风量。
连续烘干机的节能性在国外的开展
P.G.Baines等对热泵干燥进行了研讨,研讨发现:换热器和风机的匹配对体系能耗有很大的影响,匹配不合理睬造成很大的能源糟蹋。K.J.Chua等研讨了连续烘干机具有双蒸发器的热泵干燥体系,建立了相关数学模型并分析其干燥效果,研讨标明:双蒸发器相比单蒸发器热回收率可进步约35%,另外,体系前加入预冷体系之后,系统COP将相对添加12%-20%,SMER(除湿能耗比)将相对添加25%-50%。Parise,Jose A R等人在蒸汽紧缩式热泵功能研讨的前提下,对蒸汽紧缩式热泵体系建立了相关数学模型,并做出了相关研讨了启动和停机时的动态特性。经过相关的实验办法和设备,对相关数据进行丈量,进而验证此烘干设备的合理性,可行性、经济性。
连续烘干机热泵烘干辅佐热源在国外的开展M.N.A.Hawlader等人设计了一个可同时使用太阳能作为辅佐热源的热泵干燥机,并在相同条件下以ASHRAE标准程序测试了空气集热器和蒸发器的功能,测试标明:相同条件下连续烘干机蒸发器比空气集热器发挥更好的功能,蒸发器的热功率在0.8-0.86之间,会随着制冷剂流量的添加而添加,而空气集热器的热功率在0.7-0.75范围内变化。M.I.Fadhel设计了一种太阳能辅佐化学热泵干燥机,并进行了相关试验,试验发现真空管太阳能集热器的功率可达到74%,与模拟出的成果80%相似,试验中体系的太阳能保证率醉大值为0.713,连续烘干机热泵COP为2,研讨还发现,当太阳能辐射量下降而引起冷凝器放热量变小时,化学热泵的功能系数和体系的干燥功率将会下降。本文对连续烘干机相关技能的研讨,尚存在不完善的地方,需求在后续的研讨工作中跟进一步的完善。
连续烘干机
烘干机齿轮空隙破坏
连续烘干机在长时间的运行进程傍边会呈现小齿轮和大齿轮间隙被破坏的现象。技术人员首要要对大小齿轮进行检测,然后进一步的剖析小齿轮、挡轮、拖轮的磨损状况,并根据磨损程度选择替换新零件或许通过车削的方法进行处理。
连续烘干机制品湿度不匀
运用烘干机烘干后的物料存在湿度不均匀的现象。这是由于投入烘干的物料凝结成团,相关人员需要在烘干之前用有用的方法和办法对物料进行分散操作。
烘干机作业筒体轰动
连续烘干机运用进