企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市广元包装机械厂
盒式锁鲜包装机
气调保鲜包装卤菜(熟食)时,其保鲜气体混合比例为:氮气(N2)64%~66%,二氧化碳(CO2)34%~36%,气体置换率≥98%。由于很多微生物的生长繁殖需要O2,因此降低含氧量可减缓细jun的繁殖速度 ,实验表明,合理的N2和CO2的混合气体在食品表面形成具有抑菌及保色保味之保护层,且在低氧环
肉制品盒式锁鲜包装机制造商
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视频作者:诸城市广元包装机械厂
盒式锁鲜包装机
气调保鲜包装卤菜(熟食)时,其保鲜气体混合比例为:氮气(N2)64%~66%,二氧化碳(CO2)34%~36%,气体置换率≥98%。由于很多微生物的生长繁殖需要O2,因此降低含氧量可减缓细jun的繁殖速度 ,实验表明,合理的N2和CO2的混合气体在食品表面形成具有抑菌及保色保味之保护层,且在低氧环境下,使卤菜得到保鲜。气调保鲜包装卤菜(熟食)时,其保鲜气体混合比例为:氮气(N2)64%~66%,二氧化碳(CO2)34%~36%,气体置换率≥98%。所以当气体混合精度误差率及置换率无法达到指标时,其抑菌保鲜作用基本无效。
肉制品盒式锁鲜包装机制造商

复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,抑制需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%抑制繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌,在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜,因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜,在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。
半自动盒式气调包装机基本参数
型号MAP-HYYL36
电源AC380(220)/50Hz 10A
真空度≤200pa
上膜宽度360mm
压缩空气0.6-0.8mpa
工作室有效尺寸600X350X110mm(根据盒子规格)
外形尺寸1200mmX1400X1500
气体置换精度99%-99.5%
产量封口包装200-400盒/小时
平均功率3.5KW小时
整机重量800Kg
盒式气调保鲜包装机
光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待包装盒位子错放自动停机保护功能,保证成量。
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